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グレンゲリオッヒ（Glen Garioch）は、スコットランドのアバディーンシャイア州オールドメルドラムに位置する、スコットランド最古の蒸留所の一つです。1797年に正式に設立されましたが、アバディーン・ジャーナルの記録によると1785年12月にはすでに蒸留が開始されており、235年以上の歴史を誇ります。 1994年まで自社製のフロア・モルティングで8-10ppmの軽いピート分を持つウイスキーを生産していましたが、現在は伝統的なハイランドスタイルのノンピーテッド・モルトウイスキーを製造しています。 現代化された設備と伝統的な製法を融合し、4トン規模の全濾過糖化槽、72時間の長期発酵を行う8つのステンレススチール発酵槽、2016年に交換された蒸留器を備えています。週7回の糖化作業で年間約45,000リットルの新酒を生産し、4つの伝統的なダネッジ貯蔵庫で熟成されます。熟成環境は、土間と厚い石壁が特徴的です。 コア・レンジは、48% ABVという高いアルコール度数が特徴で、豊かな味わいとボディを提供します。「ファウンダーズ・リザーブ」（ノンエイジ）と「12年」が基本ラインアップです。2018年にリリースされた限定品「15年」は、ファーストフィルのオロロソ・シェリー樽で熟成され、免税市場専用として販売されています。2013年からはバージンオークシリーズを展開し、新しいアメリカンホワイトオーク樽での熟成を探求しています。1978年、1990年、1994年、1997年、1998年のヴィンテージ・リリースや、Rare Fayre記念の2007年ボトリングは、コレクターに高く評価されています。 2014年に始まった「ルネサンス・コレクション」は、4章構成の物語性シリーズで、2018年に18年の最終章を迎えました。毎年12月中旬には、シグネチャーイベントであるRare Fayreフェスティバルを開催し、蒸留所見学、上級マスタークラス、原酒度数での特別テイスティング、手工芸品の販売などを通じて、スコットランドの伝統的な「フェア」文化を体験できます。
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재성 Jaesung
2026年6月2日 09:43:29
静かな夜に一口、なんか不思議な石油くさいリースリングの香りがするんだよね。 ちょっとしたミネラルダストの感覚と、オレンジブロッサムウォーターの甘さが混ざる。 麦の香りと包帯っぽいニュアンス、学校でセーターの袖を噛んでた頃の思い出？みたいな。 カスタードとか焼きたてブリオッシュの風味もちらほら。 ただ、かなりドライな白ワインみたいで、藁や石膏っぽいグレープフルーツと生地の香りが続く。 アスピリンや酸性クリームの薬っぽさと、タコや蜘蛛の網みたいな海を感じるテクスチャ。 長い余韻に、濃厚なポリッジの重さと、すごい進化を感じる✨ 全体的に、とっても素敵な時間だなあ。
설거지하기귀찮다
2026年5月27日 10:23:59
最初の一口で、カスタードみたいなクリーミーさとグレープフルーツの爽やかさが広がる。すごくゴージャスな感じだよね。牡鹿や鹿を連想する森の香り、新鮮なブリオッシュのパン生地の匂いもして、学校でセーターの袖を吸ったような懐かしい感覚が浮かぶ😊 風味の展開が awesome で、重めのポリッジからコンクリートっぽいミネラル感へ移る。アスピリンの薬っぽさ、ドウやストローの香り、薬用のニュアンスも加わって、不思議なペトロリーなリースリングのような感覚。純粋なスタイルで、タコみたいな複雑さ、チョークみたいなグレープフルーツとドウの味わいが特徴的🍃 同じ scheme で楽しめた。
Kamran_Najia
2026年5月21日 21:11:49
甘い香りがふわっと来て、バニラと少しスパイス感🥃 飲むとまろやかで、あとから木っぽい余いん。 夜にゆっくり飲みたい感じ。
달빛의정령
2026年5月20日 03:32:36
香りはふわっと甘くて、ちょっと果物っぽい感じ🍎 飲むとやわらかくて、あとから木の香りと少しスパイス。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。余韻もけっこう心地いい😊
리뱀이
2026年5月14日 16:11:26
んーこれ、わりと好きかも😊 最初の一口は甘い🍯 ハニーとキャラメルがふわっとくる感じ あとちょっとスパイシーな香りがするけど、なんか優しい… のど越しがスムーズで、ふわーって口の中で広がる✨ 最後にほんのりバニラっぽい余韻が残る、おしい🍽️あっemoji間違った😂 飲みやすいけど奥が深い、そんな感じかなぁ じんわり体が温まる感じがたまらないꉂ(ˊᗜˋ) 冬の夜にゆっくり飲みたいやつだね🥃
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