カレッジ&コンビクション シングルモルトウイスキー

Courage & Conviction（カレッジ＆コンビクション）は、バージニア州ブルーリッジ山脈の麓に位置するバージニア・ディスティラリー・カンパニーの旗艦アメリカン・シングル・モルト・ウイスキーシリーズです。新興のアメリカンシングルモルトカテゴリーの先駆け的存在であり、スコットランドの蒸留伝統とアメリカの革新精神を融合させました。100%モルト大麦と銅製ポットスチルを使用し、バージニアの動的な気候を活用した加速熟成のため、バーボン樽、シェリー樽、キュヴェワイン樽という独自のトリプルカスク熟成方式を採用しています。ハニーのような果実、バニラ、トーストオーク、スパイスの香りが特徴で、ブルーリッジ地域のテロワールを反映しています。アメリカの開拓精神を体現する名を冠したこのウイスキーは国際的な評価を獲得し、バージニアを正統なウイスキー産地として確立するとともに、バーボンを超えたアメリカンウイスキーの新たな可能性を切り開いています。