Nach
2026年6月4日 08:29:13
今晚開いた一瓶、最初はタバスコっぽいツンとした辛さが鼻に抜けて、次にビターチョコのコクが広がるんよね。🍊柑橘系の甘みでドライさがバランス取れてて、最後に古いガソリンドライのニュアンスが残るんだけど、意外と飲みやすいわ。 オイル感のある果実味がじわっと来て、時々メタリックな風味を感じるんだけど、これもいい加減でちょうどいい塩梅😂。黒胡椒のピリッとした余韻が、あんまり難しく考えずに楽しめる一杯。
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バンフ蒸留所はこの名を最初に冠した蒸留所として、1824年にジェームズ・マッキリガン＆カンパニー（James McKilligan & Co.）によりインヴァボインディのバンフ湾に設立されました。1837年にアレックス・マッケイ（Alex Mackay）に所有権が移り、1852年にジェームズ・シンプソン・シニアとジュニアが引き継ぎました。1863年、ジェームズ・シンプソン・ジュニアはインヴァボインディにスコットランド北部鉄道（Great North of Scotland Railway）による優れた鉄道アクセスとフィスケイドリー農場（Fiskaidly Farm）のプレミアムな湧水を活かした新施設を建設しました。 蒸留所は複数の災害に見舞われました。1877年5月9日の大規模火災で倉庫を除くほとんどの施設が破壊されました。シンプソンは同年10月までに再建し操業を再開、現場に消防車を常備しました。1921年、シンプソン家はロンドンのマイルエンド蒸留所カンパニーに一部を売却。1932年、ディスティラーズ・カンパニー・リミテッドの子会社が5万ポンドで蒸留所全体を買収すると直ちに生産を停止しました。 1941年8月16日、ドイツ軍ユンカースJu88爆撃機の攻撃で12号倉庫が破壊され、多くのウイスキー樽が焼失。地域の水源が汚染され家畜が中毒したとの報告がありました。1941年冬に修復作業が始まりましたが、1943年に英国空軍248飛行中隊（RAF 248 Squadron）が蒸留所を接収、戦争終結まで使用しました。 戦後の復旧は1959年10月3日に悲劇的な結末を迎え、蒸留器修理中の爆発で設備が破壊され施設に損傷を与え、安全規定違反で15ポンドの罰金が科されました。操業は再開されましたが、蒸留所は1983年に最終閉鎖となりました。1980年代後半までにほとんどの建物が解体され、最後の倉庫は1991年4月11日の火災で消失しました。
ブランド情報を表示風味特徴
Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nutsテイスティングノート＆レビュー
15 件中 1-5 件 ログインして採点する
근당께
2026年5月27日 14:01:35
🍋 最初にレモンとフルーツの香りが広がるんだけど、ちょっとピリッとした胡椒と金属っぽい果実味が混ざる感じ。古いラム酒を彷彿とさせる深みもあって、タバスコっぽい辛さとブラッドオレンジ、ラズベリーの甘酸っぱさが面白い。 オイルっぽいテクスチャーにマンゴーの甘さが出てくるんだけど、どこか乾いた印象もあるよね。芥末やガレージっぽい土臭さ、ビターチョコレートの苦味もちらほら。古い草っぽいデメララムのドライさを感じるけど、柑橘の酸味でバランスが取れてる。 全体的に飲みやすいウイスキーで、余韻もなかなか長いな。🍊 最後にタンジェリンとワサビの余韻が残って、なんだか懐かしい工具箱を開けたような気分になるわ。
사사
2026年5月22日 08:13:04
香りは少し甘くて、バニラっぽい感じ😊 飲むと樽の香ばしさとドライフルーツ感がふわっと来る。 あとからスパイスが軽く残って、けっこう落ち着く味わい。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。
김현민
2026年5月21日 02:20:46
最初のひとくち…あ、口に含んだ瞬間に ふわっと広がる甘さがすごい🍯 ドライフルーツみたいな凝縮した甘みと、 ちょっとスパイシーなとこが絶妙で✨ 後からくるスモーキーさがまた 鼻にぬける感じでクセになる🥃 あと、ほんのりバニラ？カスタード的な まろやかさもかくれてて なんか、古い木の図書館にいるみたいな 落ち着くかおり📚 よるにちびちび飲むのに最高だな～ これはいつの間にかグラスが空になるやつ また買いたい
l'ékipage
2026年5月19日 03:21:51
甘いバニラと果物っぽさがふわっと来る🥃 あとから少しスパイスと木の香り。 重すぎなくて、夜にゆっくり飲みたい感じ。余韻もけっこう心地いい。
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