バルメナック 1979 32 年シングルモルトウイスキー

Name: バルメナック 1979 32 年 シングルモルトウイスキー
Brand: バルメナック
Price: 169 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.29 (55 reviews)

バルメナック

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: バルメナック
熟成年数: 32 年
アルコール度数: 53.1%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: バルメナック
蒸留年: 1979
ボトル年: 2012
樽タイプ: Bourbon barrel

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

€169.00

Whiskybase

最近の履歴

最安値:€169.00(2024-02-28)

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バルメナック蒸留所は、インバーハウスがスコットランドで所有する5つの蒸留所の中で、唯一公式のシングルモルトウイスキーをボトリングしていない謎多き存在です。スペイバーンやanCnocなどの姉妹蒸留所が自社ブランドで成功を収める中、バルメナックのシングルモルトの可能性は、独立ボトラー、特にアベルコのディアストーカーシリーズに委ねられています。同シリーズは最近12年物をリリースしました。この見落としは、蒸留所の豊かな遺産を考えると矛盾に見えます。かつてはディアジオのポートフォリオの一部であり、名高いフローラ&ファウナコレクションに12年物として登場し、2002年にはエリザベス女王の即位50周年を記念してレアな公式25年物を発売しました。技術的には、バルメナックは伝統的な工芸の傑作です。8トンのセミローター型ステンレス製糖化槽にヴィンテージの銅製ドーム、52時間発酵を行う6つのカラマツ製発酵槽、そしてこの蒸留所の力強く肉感的なニューメイクの特徴を生み出す3対の貴重なウォームチューブコンデンサーを備えています。生産能力は週15回の糖化から年間190万リットルに達します。また、蒸留所は新設のバイオガス施設を通じて持続可能性も推進しています。毎日130立方メートルの酒粕や廃液を嫌気性消化により2,000立方メートルのクリーンなバイオガスに変換します。その多才さをさらに示すことに、バルメナックは10年間にわたりカオルンジンも生産しています。購入した中性スピリッツを使用し、蒸気を5枚の銅トレイに載せた植物原料に通すユニークな蒸留器セットアップで製造されます。この歴史的意義、伝統的設備、現代の革新の組み合わせが、バルメナックをスコットランドで最も魅力的な秘蔵蒸留所の一つにしています。

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風味特徴

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

テイスティングノート＆レビュー

27 件中 21-25 件ログインして採点する

Josephine Onyeneho

2026年5月11日 16:42:02

あ、これちょっと🥃✨ 最初の一口でバニラとかキャラメルの甘い香りが広がって、あとからスモーキーな木の香りがくるんですよね〜味わいは蜂蜜とフルーツの甘さに、スパイスの効いたゴツさがある💪 フィニッシュはオークのビターさと、プラムみたいな酸味がじわっと残る感じうん、これは深みがあるわ〜👍 のんびり過ごす夜に合うと思う😊

Mygfmilktank

2026年5月7日 06:31:40

あ、このウイスキー、最初は甘い香りが広がるんだよね。🍎🍎 味わいはスモーキーで、ちょっとピリッとした後、バニラのような優しさが出てくる。🥃 余韻は長くて、ゴージャスな感じ。😊 全体的にバランス良くて、日常で楽しめる一杯だな。ちょっと間違いかもだけど、美味しかった！

곰뮤

2026年5月7日 06:03:08

うーん、これ飲んだことないけどさ、なんか甘くてフルーティーな感じ？ 🍯ハニーやバニラっぽい香りがするっぽいね。あと柑橘系の爽やかさもあるかも？口に入れたとこは柔らかくて、🍫チョコみたいな余韻がちょっと残る感じかな。スモーキーさは控えめ？初心者にもやさしい系のやつっぽい。んー、まとめると ✅まろやか ✅甘め ✅飲みやすい晩酌にぴったりじゃん😊