アルトモア Finest Collection 1990 24 年 シングルモルトウイスキー

アルトモア

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
アルトモア
熟成年数
24 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
05.1990
ボトル年
10.2014
樽タイプ
1st Fill Sherry Butt

価格

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最安値:£103.45(2026-04-22)

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オルトモア蒸留所:スペイサイドの隠れた宝石 キースからフォチャバーズへと続くA96道路沿い、右手に目に入る「白い蒸留所」がオルトモアです。その目立つ外観にもかかわらず、謎めいた雰囲気を醸し出すこの施設は、5月に開催される権威あるスピリット・オブ・スペイサイド・フェスティバルの期間のみ一般公開される徹底したエクスクルーシビティを守っています。1896年の建造物が1970年代の再建によりほぼ完全に取り壊されたことも相まって、この稼働中の要塞への入場はウイスキー巡礼者にとって極めて貴重な機会となっています。 生産能力と設備 10トン級のシュタイネッカー全濾過式糖化槽、最短56時間発酵(軽やかで草本的な特徴を保持)のウォッシュバック6基、銅製ポットスチル4基を擁するオルトモアは、2008年以来休日なく週7日体制で運転。2019年時点で週16回の糖化作業を行い、年間300万リットルを超える新酒を生産する地域の中核蒸留所の一つです。 所有権と市場ポジショニング ディアジオ傘下では、オルトモアはコレクター向けの秘蔵銘柄として、フローラ&ファウナやレア・モルトシリーズに断続的に登場するのみでした。1998年のバカーディ/デュワーズによる買収後、12年の公式ボトリングが発売されましたが、その後16年間は市場からほぼ完全に姿を消し、独立ボトラーによる製品のみが名を継ぎました。2014/15年にバカーディが展開した「ラスト・グレート・モalts」キャンペーンで、オルトモアは再び脚光を浴びることになります。 コアレンジと限定品 蒸留所のシグネチャーである、ピュアで草本的、繊細な果実香の特徴を示すオルトモア12年と18年が基本ラインアップです。25年は生産終了し、21年は免税市場と米国向け限定です。2018年に発売されたエクセプショナル・キャスク・シリーズは、ラグジュアリーなキャスクフィニッシュの技術を披露します。ヒースロー空港限定で発売された22年の3本セットは、最後の11年間をスーパー・トスカーナ・ワイン、シャトーヌフ・デュ・パプ、モスカテル・ワインの各樽で熟成させたものです。2019年秋には、希少なパロ・コルタド・シェリー樽を含む複数の樽で熟成させた17年のマルチキャスク製品が加わり、革新的なウッドマネジメントの評価を確固たるものにしました。 特徴とコレクタービリティ オルトモアの原酒は、軽やかな草香、レモン皮、白コショウのエーテル的でほぼ透明なプロフィールが特徴で、ブレンダーにとっては夢の原酒であり、コンoisseurにとっては隠れた宝物です。2014年以前の公式ボトリングの希少性は、ヴィンテージの独立ボトラー製品に対する活発な二次市場を生み出し、新しいOBポートフォリオは本物のノンピーテッド・スペイサイドの特徴を求める愛好家の間で急速に評価を高めています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

시기상조

시기상조

2026年6月4日 11:24:36

あの琥珀色、すごく綺麗✨ ちょっとキャベツっぽい?野菜系の香りがふわりと鼻にくるんだけど、それが不思議と気になってくるタイプ。味わいはミリオネア・ショートブレッドみたいな、キャラメルとビスケットとチョコレートの甘さが広がって、オールド・ドライ・シェリーっぽいドライなニュアンスも混ざってる。 レザーとか葉巻の雰囲気がポイントで、このたばこ系の感じ、飲めば飲むほどどんどん強くなってくのが面白いやつだ😮 あと野菜っぽさだとアスパラガスと芽キャベツを思い浮かべるんだけど、どこか柔らかいマスタードの辛さもちらっとあって、全体的にブラ装着にもっていくのにちょうどいいちょっと複雑な味わい。 後味にほんのり塩気が残って、それが美味しく引き締めてくれるね👍

서기원

서기원

2026年6月2日 18:05:34

このウイスキーは深い琥珀色で、最初の香りは少しキャベツっぽい鼻がするんだよね。味わいはしっかりしたシェリーとモルトのベースに、ほのかな塩味とビターキャラメルが絡んでくる。オールスパイスミックスみたいな複雑さもあって、面白い。後味はすごく長く、塩気がじわっと残って、まるでスイスチーズを食べた後みたい。時が経つにつれて、シガーの煙草っぽさがどんどん強くなってきて、ワナッツワインやオールドマデイラを連想させる。時にはブラッセルスプラウツの苦さも感じつつ、ミリオネアーショートブレッドの甘さもちらほら。ブラディ・デ・ヘレスの深い香りもするし、ウォルバーツの山みたいな豊かさもある。全体的には totally wrecked するくらい濃厚だけど、brilliant な体験だなあ。🥃

몰루

몰루

2026年6月1日 15:55:24

このウイスキー、色がamberでとても綺麗✨ 最初はbitter caramelとsherryの甘さが広がって、malt whiskyの深い味わいを感じた。でも、asparagusやBrussels sproutsみたいな野菜っぽい風味もほんの少し混じるんだよね。 余味はsaltinessがじわっと来て、なかなかlong。tobaccoの側面がだんだん強くなって、cigarsやleatherを思い出させる。全体的にtotally wreckedなほどの力強さで、old dry sherryやbrandy de Jerezの影もちらほら。 millionaire shortbreadみたいな甘さも微かにあって、all-spice mixのスパイシーさとwalnutsの豊かさが合わさる感じ😊 種類はmalt whiskyだよ。

히ㅑ

히ㅑ

2026年5月27日 09:15:12

なんか、このウイスキー、色からして深い琥珀色で🍸 最初はけっこうドライなシェリー感と、ちょっと野菜っぽい?キャベツみたいな香りがするんだけど、飲んでみるとスイスチーズのコクが広がって… リッチな核桃の風味と、ほろ苦いキャラメルが混ざる感じ。古いマデイラワインを思い出させる深みもありつつ、革や葉巻の後味がじわっと残る。 レモンっぽい酸味と辛みのバランスが絶妙で、最後にはナッツワインのようになっていく。 なんだか昔のイギリスの書斎で飲んでる気分になる🥃

sum__❤

sum__❤

2026年5月27日 04:08:53

うお…これ結構ヘビーだな。最初にビターなカラメル感というか、焦がしたプリンの底の部分みたいのが来る。 どこか農場っぽい…肥料?いや、そんな اﻷرضっぽい複雑さが混じってる感じ。 あ、シェリー樽の影響かな、甘みと酸味のバランスがعجب。ブラッセルスプラウトのグリーンな苦味とかも一瞬感じるんだけど、すぐにスイスチーズが溶けたような丸みに変わる。 後味に塩気を感じるんだよな。不思議だけど嫌じゃない。それでいてウォールナッツが山盛りみたいな、ナッツのコクが広がる。 こっちのたばこっぽい側面が、飲むごとにどんどん成長していく…シガーの箱を開けたような香りが鼻腔に残る。レザーの風合いもほんのり。長い余韻の中にオールスパイスのスパイス感がちらほら。 結局全体が「brilliant」って感じだわ。一口ごとに新しい発見がある。รวย…いや、複雑だ。🤔

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