アルトモア Small Batch 2006 12 年シングルモルトウイスキー

Name: アルトモア Small Batch 2006 12 年 シングルモルトウイスキー
Brand: アルトモア
Price: 52.68 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.68 (43 reviews)

アルトモア

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: アルトモア
熟成年数: 12 年
アルコール度数: 57.4%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: アルトモア
蒸留年: 2006
ボトル年: 03.2019
樽タイプ: 4 Bourbon Hogsheads

価格

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オルトモア蒸留所：スペイサイドの隠れた宝石キースからフォチャバーズへと続くA96道路沿い、右手に目に入る「白い蒸留所」がオルトモアです。その目立つ外観にもかかわらず、謎めいた雰囲気を醸し出すこの施設は、5月に開催される権威あるスピリット・オブ・スペイサイド・フェスティバルの期間のみ一般公開される徹底したエクスクルーシビティを守っています。1896年の建造物が1970年代の再建によりほぼ完全に取り壊されたことも相まって、この稼働中の要塞への入場はウイスキー巡礼者にとって極めて貴重な機会となっています。生産能力と設備 10トン級のシュタイネッカー全濾過式糖化槽、最短56時間発酵（軽やかで草本的な特徴を保持）のウォッシュバック6基、銅製ポットスチル4基を擁するオルトモアは、2008年以来休日なく週7日体制で運転。2019年時点で週16回の糖化作業を行い、年間300万リットルを超える新酒を生産する地域の中核蒸留所の一つです。所有権と市場ポジショニングディアジオ傘下では、オルトモアはコレクター向けの秘蔵銘柄として、フローラ＆ファウナやレア・モルトシリーズに断続的に登場するのみでした。1998年のバカーディ／デュワーズによる買収後、12年の公式ボトリングが発売されましたが、その後16年間は市場からほぼ完全に姿を消し、独立ボトラーによる製品のみが名を継ぎました。2014/15年にバカーディが展開した「ラスト・グレート・モalts」キャンペーンで、オルトモアは再び脚光を浴びることになります。コアレンジと限定品蒸留所のシグネチャーである、ピュアで草本的、繊細な果実香の特徴を示すオルトモア12年と18年が基本ラインアップです。25年は生産終了し、21年は免税市場と米国向け限定です。2018年に発売されたエクセプショナル・キャスク・シリーズは、ラグジュアリーなキャスクフィニッシュの技術を披露します。ヒースロー空港限定で発売された22年の3本セットは、最後の11年間をスーパー・トスカーナ・ワイン、シャトーヌフ・デュ・パプ、モスカテル・ワインの各樽で熟成させたものです。2019年秋には、希少なパロ・コルタド・シェリー樽を含む複数の樽で熟成させた17年のマルチキャスク製品が加わり、革新的なウッドマネジメントの評価を確固たるものにしました。特徴とコレクタービリティオルトモアの原酒は、軽やかな草香、レモン皮、白コショウのエーテル的でほぼ透明なプロフィールが特徴で、ブレンダーにとっては夢の原酒であり、コンoisseurにとっては隠れた宝物です。2014年以前の公式ボトリングの希少性は、ヴィンテージの独立ボトラー製品に対する活発な二次市場を生み出し、新しいOBポートフォリオは本物のノンピーテッド・スペイサイドの特徴を求める愛好家の間で急速に評価を高めています。

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風味特徴

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

テイスティングノート＆レビュー

18 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2252

2026年7月5日 00:49:08

口に含んだ瞬間、草のような香りが広がって、レモンとライモンチェロの酸っぱさがキッチリ絡んでる。若くて甘さがありながら、引き締められた口当たりがシングルカスクっぽいね。後味にはココナッツウォーターもすっと残ってて、他の若いウイスキーとかなり似てる特徴あるなー🧐。ちょっと物足りないかもしれないけど、癖は悪くない感じ😊。

Whiskyspace Japan 2203

2026年7月3日 15:54:16

これ飲んでみたら、爽やかなレモンとかリモンチェッロっぽい感じが最初にきた。グラニー・スミスアップルみたいな酸味もあって、草っぽさもかなり感じる。ちょっと白アスパラガスとかストローみたいなニュアンスも面白い。ラブリーな甘さなのに、後半はリコリスウッドとほんのりゴムっぽさもあって、割とタイトで長め。単一樽の複雑さもあって、四つのホギーズがどう絡んでるのか気になる。全体的にけっこう若いモルトの雰囲気だけど、そこが逆に良いかも😊

Whiskyspace Japan 1973

2026年6月25日 04:58:13

このボトル、なんかホットケーキソースのような甘さが最初にひっかかってきて。そこに黒コショウとタッチのある苦みが混ざって、うわづらい感じするんだけど、それが逆にいい味になってるのかも。なかはローズヒップティーっぽいフルーティーさとヴァニラが絡んでて、喉の心地良い熱いシロップみたいな口座があるね。でも全体としては、なめらかで窮屈な感じもあって、まるで若いおっさんのような刺激的なグラスな味わいかな。サイコロリッチェ風味のような爽やかさが終わりに残って、氷のかかったストローを思わせるくらい綺麗な後味でした。

Whiskyspace Japan 1939

2026年6月24日 14:09:51

今日開けたやつ、まず麦わらっぽい香りとバニラがふわっと来るんだけど、ちょっとココナッツウォーターみたいな甘さもあって面白い。🍋 グラスの中でレモンとリモンチェッロ感が広がって、グラッシーな草の香りもちらほら。ゴムっぽい感じが一瞬だけあって、白アスパラガスっぽい野菜感も微かに感じるんだよね。全体的にまん丸くて柔らかめ、でも最後にきれいに締まる感じがたまらない 😊 余韻も結構長いし、同じ系統のボトルと並べると似た印象になりやすいけど、シングルカスクの tightness はやっぱり好きだわ。

Whiskyspace Japan 1886

2026年6月24日 02:40:43

このウイスキー、初っぱなりんごとライモンの爽やかさが口に広がってくけど、その後にすぐに麦蕊やヴァニラの甘さが跟いてきてさっきらしい感じ。なんだかシングルカスクっぽいミディアムボディって感じで、なんかスッキリすいせいな後味が長くてしかもながいなあって感じ。アロマはやたらに似たようなフレーバープロファイルが詰まってて、liquorice woodやgrass、strawの木の香りも微かに感じられるけど、まぶしいほどのキメキメさはないから、ゆっくり飲んでいけるなあ。フロントノスではcoconut waterみたいな透明な酸っぱさがいて、granny smith appleのような青リンゴの酸がちょっとしたアクセントになってる。sweetnessが強すぎないから、ほんとうに飲みやすいっすね！😊

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