Whiskyspace France 1492
6 juin 2026, 02:41:15
Bon, là je viens de verser un verre… et wow, c'est vraiment gros. 😳 D'abord une pointe d'asperge ? Étrange, mais intéressant. Puis cette fumée verte et amère qui arrive par derrière, ça monte en puissance. On sent vraiment le côté costal, presque iodé, avec des poires fraîches. En bouche, c'est un festival de fruits « blancs » : un peu de pamplemousse, des amandes fraîches, des coings… et cette amertume de pelures. C'est gourmand, avec un fond vanillé et de la crème d'avoine qui réchauffe. Et la fumée ! Elle est là, poivrée, cendrée, mais pas agressive. Elle enveloppe tout, avec juste un soupçon de tourbe presque insaisissable. On dirait presque un vin blanc très frais, enrobé de malt et d'un peu de menthe. C'est surprenant. Ça tient bien ensemble, c'est très cohérent. 💨🍐🌿
