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Tullibardine Authentic Collection 1993 24 ans Whisky Single Malt

Tullibardine

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
45.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tullibardine
Année de Distillation
1993
Année d'Embouteillage
Autumn 2017
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:160,46 €(2024-02-28)

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La distillerie Tullibardine, nichée au cœur des Highlands écossais, raconte une histoire remarquable de résurrection et de réinvention. Après dix ans de silence, la distillerie a été acquise en 2003 par des vétérans de l'industrie du whisky, Michael Beamish et Doug Ross, anciens directeurs de DCL et United Spirits. Leur vision était ambitieuse : restaurer la distillerie à sa gloire d'antan tout en l'intégrant avec un complexe commercial adjacent pour créer une destination whisky unique. Malgré leur expertise en matière de relance de distillerie, la crise financière de 2008 et l'effondrement du marché immobilier qui a suivi ont forcé une réévaluation stratégique. Le ralentissement économique a fermé la plupart des activités de commerce de détail du centre commercial, mettant en péril le modèle économique d'origine. Dès 2008, les propriétaires ont commencé à explorer les opportunités d'acquisition, malgré des indicateurs de bilan positifs en 2007. Le tournant est venu en 2013 lorsque le groupe de spiritueux français Picard Vins & Spiritueux a reconnu le potentiel de la distillerie. Sous le nouveau propriétaire, Tullibardine a subi une transformation spectaculaire. La production autrefois chaotique a été rationalisée en un portefeuille sophistiqué d'expressions distinctives. Le centre commercial fermé a été habilement reconverti en un centre d'expérience visiteur ultramoderne, complet avec des lignes de mise en bouteille, des salles d'assemblage, des entrepôts étendus et un atelier de fûts spécialisé. Aujourd'hui, Tullibardine sert de foyer spirituel à la célèbre marque de whisky blend Highland Queen, tout en établissant sa propre identité de single malt prestigieuse. L'installation compacte mais efficace comprend une cuve de brassage semi-lauter en acier inoxydable de 6,2 tonnes, neuf cuves de fermentation avec une période de fermentation de 55-60 heures, deux alambics de chauffe de 21 000 litres et deux alambics de spiritueux de 16 000 litres. La capacité de production a atteint 2,8 millions de litres de new spirit en 2019, avec 26-27 brassins par semaine. Chaque spirit vieillit d'abord dans des fûts de bourbon premium. La gamme principale présente des finishes de fûts innovants : le Sovereign sans indication d'âge (bourbon), 225 (fûts de vin de Château), 228 (fûts de Bourgogne) et 500 (fûts de sherry), complétés par des âges de 20 et 25 ans. La prestigieuse Custodian's Collection, lancée en 2015, met en avant des millésimes exceptionnels, dont une sortie phare de 1964 en 2019. The Murray 2004, le premier embouteillage brut de fût de la distillerie depuis 2000, a fait ses débuts salués par la critique, suivi d'une édition en fûts de Marsala en octobre 2018.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2313

Whiskyspace France 2313

6 juil. 2026, 01:42:46

Je viens de gouté ce whisky, c'etait une petite tuerie 😋 D'abord tu sens la petite liqueur aux herbes d'Europe de l'Est, un peu comme ce Danziger Goldwasser avec les paillettes d'or, tu vois ? Après c'est super crémeux, on dirait qu'on trempe du sourdough dans de la crème pâtissière 🥖 Y a des notes de cake à la banane, un peu comme un half-cake-y pas tout à fait cuit, tu sais ? Le goût de tarte vanille-abricot est bien là aussi, et même un petit côté bière fruitée sur la fin ? La body est bien épaisse, pas trop forte, c'est doux comme un dessert avec des notes de fruits, hyper réconfortant 🍰

Whiskyspace France 2061

Whiskyspace France 2061

26 juin 2026, 20:25:49

C’est un whiskey qui a un corps mi-pain, mi-gâteau, avec une touche de figue et une onctuosité qui rappelle le crème caramel. En bouche, il est rapide, presque comme un pain d’épice doux, et il y a cette pointe de bière qui évoque une tarte vanille-abricot. Le Danziger Goldwasser mit Blattgold donne une sensation de feuille d’or dans la gorge. C’est étrange mais pas mal, un mélange qui me ramène à l’été où j’ai mangé un gâteau à la banane avec du miel.

Whiskyspace France 1791

Whiskyspace France 1791

23 juin 2026, 14:30:24

<think> 好的,我现在需要帮用户生成一段法语的威士忌品饮感受。用户给了一堆风味关键词,比如'thickness'、'smoked bread'、'flour'等等,还有些特定的词汇比如'Danziger Goldwasser, mit Blattgold!'。用户强调要口语化,自然,不提品牌,不用专业术语,还要用法语。 首先,我得确保所有关键词都被合理利用,但不要生硬堆砌。要像普通人聊天一样,提到这些味道时自然联想到的。比如'smoked bread'可以联想到烤面包的味道,'fig cake'可能让人想到无花果蛋糕的甜味。另外,用户提到要少量使用常见emoji,所以可能需要加几个✨或🍞这样的符号。 然后要注意结构,不能太长,分段落但不用标题。比如开头可以描述口感的厚度,接着是具体的风味联想,再提到余味和一些特别的联想,比如Danziger Goldwasser。还要注意避免禁用词,比如“入口”、“品牌”等,所以得确保不提到具体品牌,只描述感受。 可能会有一些轻微的笔误,但用户允许极小概率,所以不用太担心。比如“brioche”和“biscuit”可能需要正确拼写,但如果是自然口语中的错别字,比如“brioche”写成“brioche”,应该没问题。另外,换行要自然,比如在提到不同风味时换行,让阅读更流畅。 最后检查是否符合所有要求:口语化,没有评价品牌,不专业评分,自然语气。确保没有遗漏关键词,同时合理组织语言。比如用“une épaisseur”开头,接着描述面包、奶油、香草味,然后转到余味中的苦味和草药感,最后以愉悦的emoji结束。中间加入一些连接词让整体流畅,比如“puis”、“ensuite”等,让叙述有层次感。 </think> Une épaisseur qui tape dès le premier verre, comme du pain de mie juste sorti du four 🍞 Puis ça me ramène aux croissants à la figue de ma grand-mère, avec un soupçon de miel et de cannelle 🍯 Le milieu de bouche c’est des tartes aux abricots qui fondent sur la langue, mais ça frise aussi le pain d’épices 🎄 Une onctuosité étonnante, presque crème anglaise 🧋 En fin, une pointe d’eau de vie d’est-Europe 🌿 Et ce Danziger Goldwasser qui débarque par surprise ! 🔥 Une bombe de saveurs qui repart comme du pain rassis trempé dans la bière 🍺

Whiskyspace France 1752

Whiskyspace France 1752

23 juin 2026, 10:18:23

<think> 好的,用户这次的要求是用法语写一段关于威士忌的饮用感受,而且有很多具体的风味关键词需要包含进去。首先,我需要确认用户的需求,他们希望这段文字看起来像一个普通的法国威士忌爱好者的日常分享,语气要自然,口语化,不能太正式。同时,不能提到品牌,也不做专业评分,这要注意避免。 接下来,用户提供的关键词包括各种食物和饮料,比如“banana cake”(香蕉蛋糕)、“vanilla-and-apricot tarte”(香草杏子塔)等,还有“smoked bread”(烟熏面包)、“sourdough”(酸面包)等。我需要把这些关键词自然地融入进去,不能生硬。比如,可以联想到吃这些食物的味道,或者和喝威士忌时感受到的风味联系起来。 另外,用户强调不要使用任何禁止的词语,比如“垃圾”、“傻逼”这些,虽然用户这里是法语,但需要确保翻译或使用时也避开类似的词汇。同时,要使用少量的Emoji,但要注意在法语中常见的Emoji可能和中文不同,不过用户允许输入法常见的,可能可以保持中性使用,比如🍷或者🍞。 还要注意输出格式,不能有任何标题、说明,直接是正文,而且换行可以偶尔出现。需要检查是否有轻微的笔误,但用户允许极小概率出现不影响理解的错误,所以不要太追求完美拼写,但也不能有明显错误。 然后,用户给的例子是法语的,所以需要确保输出的是法语,但用户的问题描述是中文,可能容易混淆。不过用户这次明确说明输出语言是法语,所以需要注意关键词的法语对应词,比如“sourdough”是法语的“soude”吗?或者应该是“pain de seigle”?可能用户希望直接用英文关键词在法语句中?但根据用户的例子,他们可能希望混合使用,比如在法语句子中直接插入英文关键词,或者转化为相应的法语词汇。需要确认这一点。例如,“sourdough”在法语中通常翻译为“pain de seigle”或者“pain de sourdoue”,但可能用户希望保留英文,因为原关键词是英文,所以需要看用户提供的例子是否混合使用。 例如,用户给出的例子中有“pain de seigle”(sourdough)、“paille”(straw)等法语对应词。所以需要把英文关键词转换成法语,再组织成句子。比如“banana cake”转化为“gâteau de banane”,“vanilla-and-apricot tarte”转化为“tarte vanille abricot”。 同时要注意句子的流畅性,像是自然流露的饮用感受,而不是生硬地列举关键词。可能需要先列出所有关键词,然后组合成连贯的句子,用连接词如“puis”、“ensuite”、“même”来连接不同的风味描述。例如,先描述鼻腔的香气,再是口感的厚重,最后收尾的余味变化。 另外,用户提到可以偶尔换行,所以可以在某些句子结束后换行,比如分成几个段落,每段描述不同的风味方面。比如开头描述香气,接着口感,再收尾的味道,每部分换行一次。 最后,检查是否符合所有强制输出规则,比如没有使用标题、解释、注释,没有提到品牌,不评价品牌,不做专业评分,语气自然,符合日常对话。同时,使用少量Emoji来增加生动性,比如在描述奶油质地时用🧀或者🍷,但可能需要找合适的法语用Emoji习惯。 </think> Dès la première gorgée, c'est le pain de seigle qui me tape sur la tronche, tout croute fumée et crème anglaise en fond. Puis ça glisse vers un gâteau de banane fondant, avec une touche d’abricotine 🍐 & vanille qui fait des papilles. La bouche est grasse sans l’être vraiment, comme un tartarin de cerise avec un peu de liqueur herboise 🔶. Ça finit sur des pailles sèches, un pain bisqué 🔥, et cette mousse de noisette qui tient un coup long et moelleux. Chaud, salé, sucré… C’est une bouteille genre "j’aime pas les règles" 🍸.

Whiskyspace France 1481

Whiskyspace France 1481

5 juin 2026, 20:16:56

Ah, c'est vraiment particulier ! D'abord on ressent comme un petit côté fruité, peut-être trop mûr... et puis une texture crème, assez riche. 🍰 Ça me rappelle presque un gâteau banane oublié au four, avec une pointe d'épices, comme du pain d'épice ou du sourdough un peu ancien. Il y a une impression de paille sèche, mais en fond, comme une herbe orientale un peu spiritueuse. En bouche, c'est assez corsé, ça a du corps. La finale est un peu épaisse, ça reste longtemps sur la langue comme un sirop léger. C'est original, on se dit qu'on boit quelque chose de "fait maison" mais de façon surprenante. 😊

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49.4%
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