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Tullibardine 2007 13 ans Whisky Single Malt

Tullibardine

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tullibardine
Année de Distillation
2007
Année d'Embouteillage
2021
Types de Fûts
Bourbon

Prix du Marché

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La distillerie Tullibardine, nichée au cœur des Highlands écossais, raconte une histoire remarquable de résurrection et de réinvention. Après dix ans de silence, la distillerie a été acquise en 2003 par des vétérans de l'industrie du whisky, Michael Beamish et Doug Ross, anciens directeurs de DCL et United Spirits. Leur vision était ambitieuse : restaurer la distillerie à sa gloire d'antan tout en l'intégrant avec un complexe commercial adjacent pour créer une destination whisky unique. Malgré leur expertise en matière de relance de distillerie, la crise financière de 2008 et l'effondrement du marché immobilier qui a suivi ont forcé une réévaluation stratégique. Le ralentissement économique a fermé la plupart des activités de commerce de détail du centre commercial, mettant en péril le modèle économique d'origine. Dès 2008, les propriétaires ont commencé à explorer les opportunités d'acquisition, malgré des indicateurs de bilan positifs en 2007. Le tournant est venu en 2013 lorsque le groupe de spiritueux français Picard Vins & Spiritueux a reconnu le potentiel de la distillerie. Sous le nouveau propriétaire, Tullibardine a subi une transformation spectaculaire. La production autrefois chaotique a été rationalisée en un portefeuille sophistiqué d'expressions distinctives. Le centre commercial fermé a été habilement reconverti en un centre d'expérience visiteur ultramoderne, complet avec des lignes de mise en bouteille, des salles d'assemblage, des entrepôts étendus et un atelier de fûts spécialisé. Aujourd'hui, Tullibardine sert de foyer spirituel à la célèbre marque de whisky blend Highland Queen, tout en établissant sa propre identité de single malt prestigieuse. L'installation compacte mais efficace comprend une cuve de brassage semi-lauter en acier inoxydable de 6,2 tonnes, neuf cuves de fermentation avec une période de fermentation de 55-60 heures, deux alambics de chauffe de 21 000 litres et deux alambics de spiritueux de 16 000 litres. La capacité de production a atteint 2,8 millions de litres de new spirit en 2019, avec 26-27 brassins par semaine. Chaque spirit vieillit d'abord dans des fûts de bourbon premium. La gamme principale présente des finishes de fûts innovants : le Sovereign sans indication d'âge (bourbon), 225 (fûts de vin de Château), 228 (fûts de Bourgogne) et 500 (fûts de sherry), complétés par des âges de 20 et 25 ans. La prestigieuse Custodian's Collection, lancée en 2015, met en avant des millésimes exceptionnels, dont une sortie phare de 1964 en 2019. The Murray 2004, le premier embouteillage brut de fût de la distillerie depuis 2000, a fait ses débuts salués par la critique, suivi d'une édition en fûts de Marsala en octobre 2018.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2275

Whiskyspace France 2275

5 juil. 2026, 00:55:06

Oh la la, ça commence avec une odeur de bois frais coupé, presque du sciure 🪵! Puis, sur la langue, ça surprend... des notes acidulées, un peu comme du chardonnay, mais avec une texture plus ronde. Ça me fait penser à un croissant chaud le matin, avec une pointe d'amertume en fond. Et dans la finale, du fumé de bois et une douceur qui rappelle les bonbons "wine gums" 🍬. C'est excellent, vraiment.

Whiskyspace France 2142

Whiskyspace France 2142

28 juin 2026, 01:57:58

Ce whiskey là, c'est comme un mélange étrange mais pas mal du tout... L'chêne en fond, clair, et une pointe de limoncello qui te rappelle l'été italien quand tu étais gamin. L'arôme, c'est presque un carbon copy de ce que j'ai goûté avant, tu te souviens? Un peu fort, un peu plus corsé qu'un autre. En bouche, c'est smooth comme un café latte, mais avec des notes de tarte aux pommes et un peu de pain de seigle qui équilibre le tout. Les premières gorgées, c'est du sawdust frais, sec, mais sans être agressif. Et puis, au final, c'est toujours le même commentaire : excellent, mais c'est un peu plus costaud que le deuxième. Un vrai régal, mais sans chichis.

Whiskyspace France 2089

Whiskyspace France 2089

27 juin 2026, 07:04:28

Je viens de finir une bouteille, et franchement, c’est une vraie réussite. Dès la première bouffe, j’ai eu des notes acides qui m’ont fait penser à du citron ou du limoncello, saupoudrées d’un peu de fumée de bois. Ça te ramène tout de suite à l’idée d’un bon café du matin, mais en plus corsé. Le milieu est un mélange bizarre mais sympa entre une croissant encore chaud, une apple pie qui aurait trop sucré, et une touche de pain au levain. C’est presque comme un carb copy de ce que j’attendais, mais en plus intense, un wee tad bigger que ce que je connaissais. La finale reste propre, avec ces mêmes éléments boisés et légèrement aigres, mais en plus ronde que le second Murray que j’avais goûté l’autre fois. Pas mal du tout, je vous dit 👌

Whiskyspace France 1991

Whiskyspace France 1991

25 juin 2026, 05:07:30

C’est un whisky qui me rappelle un croissant encore chaud, avec une pointe de limoncello qui rappelle les matins ensoleillés à la terrasse. Sur le nez, du bois de chêne grillé, presque du sawdust frais, équilibre parfait avec une touche de café latte et des notes de pomme croustillante. En bouche, c’est comme si un verre de vin blanc s’était marié à une tourte aux pommes, le tout parsemé de quelques framboises acidulées et une soupçon de bière. La texture est épaisse, un peu comme de la porridge chaude, avec une finale qui persiste, douce et boisée. Excellent, sans être flashy, juste rassasiant 😊

Whiskyspace France 1932

Whiskyspace France 1932

24 juin 2026, 06:22:14

Oh là là… ce truc sent la boulangerie chaude 🥖✨ Un côté tarte aux pommes bien mûre, un peu de croissant doré qui traîne dans le four… Et puis cette touche de bois frais, comme une planche de chêne qui vient d’être sciée dans l’atelier du tonnelier. Un verre de blanc sec – un chardonnay bien frais – qui glisse en fond, avec une pointe d’agrumes qui pique un peu comme un limoncello trop zélé. La bouche ? Presque un double de ce vieux Murray Cask Strength, mais en plus doux, en plus rond… comme un porridge crémeux avec une cuillère de miel. Et cette finale… exactement la même que l’autre, mais en version "light" 🌿 Un vrai bonheur, cette bouteille.

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Tullibardine 2008 13 ans Whisky Single Malt

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TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
56.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

52,43 £

45 Notes

★★★½
Tullibardine 2007 12 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2007 12 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
56.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

80,70 €

49 Notes

★★★½
Tullibardine 2006 14 ans Whisky Single Malt

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TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum Cask

97,95 €

28 Notes

★★★½
Tullibardine 2007 10 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2007 10 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
57%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

77,11 €

19 Notes

★★★½
Tullibardine 2006 13 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2006 13 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Oloroso Sherry Hogshead finish

209,36 €

13 Notes

★★½
Tullibardine 1993 24 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 1993 24 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

146,95 €

34 Notes

★★★½
Tullibardine Connoisseurs Choice - Cask Strength 2008 15 ans Whisky Single Malt

Tullibardine Connoisseurs Choice - Cask Strength 2008 15 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
58.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Barrel

109,34 €

33 Notes

★★★½
Tullibardine 2005 15 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2005 15 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Bourbon and 1st Fill Sherry

63,23 €

21 Notes

★★★½
Tullibardine 2008 14 ans Whisky Single Malt

Tullibardine 2008 14 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

White · Tawny and Ruby Port finish

968,00 ¥

17 Notes

★★½
Tullibardine Vintage Collection - Dumpy 1973 26 ans Whisky Single Malt

Tullibardine Vintage Collection - Dumpy 1973 26 ans Whisky Single Malt

TullibardineHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
49.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Cask

150,00 €

39 Notes

★★★½