Whiskyspace France 2123
27 juin 2026, 18:59:02
C’est un whisky qui me rappelle un peu Springbank, tu vois… d’ailleurs, très austère, mais en même temps, il y a cette touche herbacée et minérale qui me claque tout de suite. L’attaque est maltée et douce, presque comme de la grenade fermentée, puis ça devient vraiment puissant – un peu épicé, avec des notes de pamplemousse vert, du calcaire, et une pointe de patchouli qui sort de nulle part. Il y a quelque chose de “old style” dedans, très sec, mais pas exagérément. Le final est long, presque métallique, avec des sous-bois mouillés et des cailloux… J’ai même trouvé un peu de propolis et de résine, ce qui me fait penser aux rare malts années 70. Il faut boire de l’eau, même si ce n’est pas très fort – sinon, c’est un peu corsé, et ça me rappelle du polish à chaussures, tu imagine. Mais c’est pas méchant, c’est juste… pas sexy, quoi. Finalement, je trouve ça super intéressant. C’est pas un dram facile, mais il déroule des saveurs étranges et fascinantes. Un vrai régal pour les amateurs de profils atypiques. 👌
