Rosebank The Single Malts of Scotland 1991 19 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1331

2 juin 2026, 13:26:11

Ah, ce whisky a un nez intéressant ! D'abord, j'ai des notes de citron et de pamplemousse, mais en moins fort. En fond, on devine des effluves de citron qui rugit, avec un soupçon d'aneth et de carottes sauvages. En bouche, c'est presque comme une bouillie ou du muesli, avec un côté levure et soupe d'orties. Le profil rappelle un vin blanc de type Riesling, frais et vivant, mais il perd un peu de sa fraîcheur naturelle. Il y a une touche de bois acide et de réglisse. La finale est longue, avec du sucre d'orge, une pointe de cannelle en arrière-plan, et ce boisé de réglisse. C'est vibrant et excellent, un vrai plaisir à savourer. 😊

Whiskyspace France 1280

27 mai 2026, 12:16:40

Ce whisky est vraiment frais et vivant ! Je goûte des notes de citron qui dominent, mais aussi un côté herbacé, comme une pelouse fraîchement tondue. 😊 On dirait qu'il rappelle un Riesling, avec une touche de vin blanc et des saveurs de porridge et de sucre d'orge. Je sens des carottes sauvages, un peu de soupe d'oseille, et des effluves de soupe d'orties. C'est vibrant, proche du distillat, avec une acidité de bois sur et des notes levées. Parfois, le citron rugit en fond, mais c'est moins prononcé que prévu. Il y a du muesli, des pointes d'aneth, et un soupçon de chêne frais liquiricieuse. Globalement, c'est très bon, même si j'ai l'impression qu'il perd un peu de sa fraîcheur initiale. 👍

Nicole-Célina Traore

27 mai 2026, 02:19:08

Ça fait penser à un muesli un peu fruité, avec des notes de citron bien vives ! On dirait presque une soupe d'oseille fraîche, mais en plus léger 🌿 Y'a aussi un côté herbe fraîchement coupée, très gourmand. Et puis ce petit goût d'orge caramélisé qui reste longtemps… c'est vraiment top ! Un soupçon de menthe sur la fin, et cette acidité du bois qui rappelle un peu des bonbons au citron 🍋 Sans oublier une touche de réglisse qui donne du caractère. Franchement, ça se boit tout seul, très vivant et frais. On sent vraiment la matière première, avec cette belle fraîcheur herbacée qui évoque presque une soupe d'orties… mais en bien plus sympa !

Jean Jourdan

15 mai 2026, 09:17:34

Nez assez doux, un peu fruité et boisé. En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche de miel, d’épices et de vanille 🥃 Finale simple, agréable, un peu sèche mais sympa.

Mathilde-Édith Launay

12 mai 2026, 19:11:19

Oh là là, ce whisky est un vrai voyage sensoriel ! 😊 Nez doux avec un soupçon de caramel et de fruits secs... ça me rappelle les marchés d'automne en Provence. En bouche, c’est velouté et légèrement épicé, comme un bon fromage affiné. 🔥 La finale est longue, avec une touche de fumée qui reste sur la langue. On dirait qu’il y a un peu de miel et de pomme verte, non ? C’est pas mal du tout, même si c’est un peu fort parfois... mais ça fait partie du charme ! 😅