Rock Town Arkansas Young Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 2272

4 juil. 2026, 23:24:39

Alors ce truc que j’ai goûté récemment, c’était un jeune, on sent trop bien que les grains ne sont pas cachés du tout 😅 Au début y a un peu l’odeur de la bouillie d’avoine du matin, puis des notes de pain frais, de gâteau aux épices de Noël, même du stollen, et du vin chaud aussi, c’est assez sucré d’ailleurs. Y a des petites touches bizarres mais sympa : des copeaux de crayon, des cendres de cigare très légères, un peu de réglisse, une note de charbon aussi, ça ajoute du caractère. La finale est assez longue, plus épicée, avec une petite touche de café en plus. La couleur est d’un or profond super beau, c’est élevé en chêne américain je crois ? Franchement c’est très encourageant, j’ai trouvé ça vraiment bon, même si c’est un jeune, les saveurs sont bien présentes sans être agressives 🥰

Whiskyspace France 2222

3 juil. 2026, 14:07:30

Je sens directement le côté céréales qui se fait sentir, pas caché du tout, un peu comme du porridge chaud, avec une touche de réglisse et de pain grillé. Le bois américain donne ce côté très chêne, presque sciure de crayon, et il y a une douceur rappelant le vin chaud et le gâteau d'épices de Noël. La finale est assez longue, un côté goudronné léger, très encourageant pour un jeune whisky. 🥃

Whiskyspace France 2140

28 juin 2026, 00:55:16

🥃 Ce whisky, d’un or profond, m’a tout de suite rappelé un pain épicé au gingembre, presque un christstollen qui aurait trop bu le vin chaud de Noël. Les notes de brioche sont là, mais il est aussi plus épicé, avec une pointe de clous de girofle et cannelle qui tickle le palais. Le chêne américain donne une touche de liqueur de chêne ordinaire, assez douce, mais attention aux cendres de cigare et au coté poétique qui sort – ça sent le charbon et un peu la terre humide. Les céréales ne sont pas cachées, elles dansent avec des poussières de crayon et une sciure légèrement épicée. En fin de bouche, une bouillie de céléria écrasé et une réglisse bien épicée, presque café torréfié. Un peu jeune, peut-être, mais le fini est plutôt long et très encourageant, avec un mélange de noisettes grillées et de pain complet. Un whisky qui te fait penser à un gâteau de Noël épicé mangé dans un atelier de menuisier. 🎄

Whiskyspace France 1953

24 juin 2026, 13:33:36

Alors là, j’ai vraiment senti tout ce côté très boisé, même un peu crayon et sciure, comme si je me promenais dans un atelier 🪵. Pas mal de notes épicées et de pain, genre pain d’épices ou même stollen de Noël, ça me rappelle les fêtes. Ce côté jeune apporte aussi un grain bien présent, presque porridge, ça tient longtemps et c’est encouragant. Un soupçon de cendre de cigare, de réglisse, du café au réveil avec un fond de vin chaud et une petite touche de clou de girofle – franchement, ça me réchauffe. Je trouve la couleur or profond super sympa. Et puis, American oak, un peu de charbon et ce côté tarry, ça ajoute du caractère. Pas mal du tout pour quelque chose d’aussi jeune !

Whiskyspace France 1703

23 juin 2026, 03:16:50

Ce whisky a une robe profonde or. En le sentant, ça me rappelle directement un christstollen ou un gâteau d'épices de Noël. 🎄 En bouche, c'est très boisé, presque comme une liqueur de chêne nature. Il y a des notes de pain frais, de céréales un peu brutes, et un fond épicé gingembre-cannelle qui pique agréablement. Je détecte aussi une touche de café torréfié, de cendres de cigare et un côté un peu goudronneux. L'alcool est bien intégré pour ce qui semble être un whisky très jeune. Ça bluffe un peu ! La finale est assez longue, avec un amertume de réglisse et de copeaux de crayon qui persiste. Un profil audacieux et plein de caractère. 👍