Whiskyspace France 2139
28 juin 2026, 00:34:18
Je sens un mélange étrange de marais salin et de fumée épaisse dès le départ… kelp, sable de plage, et un peu de mercurochrome qui me rappellent les vieux journaux humides. La prise est marquée par du vinaigre de malt, du citron, et une touche d'olive fumée qui se mêlent à des notes de charcoal et de thé fumé. C'est lourd, un peu gras, avec une pointe d'iode et de sauce soja qui me font penser aux rochers humides après la marée. Le nez a une lumière d'artichaut grillé et des vagues d'ail qui persistent… mais le temps passe, la fumée se épaissit, et les vibes poivrées s'accentuent. Un boucan de corde trempée dans la mer, un goût de farine mouillée et de laine froissée. Pas mal, mais pas tout à fait aussi superbe que prévu à la première bouffée.
































