Pappy Van Winkle's 15 ans Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 2343

7 juil. 2026, 01:48:28

Hmm, ce whisky... c'est plutôt intense. Dès le départ, ça tape assez fort, très lourd en bouche avec une texture un peu épaisse. On sent beaucoup de chêne, presque granuleux, et une odeur de cigares allumés, de cigarettes froissées... Ça fait penser à de la terre, de l'argile, et une note de goudron amer comme de la sève de pin. Au milieu, c'est un mélange étrange. Il y a des arômes d'esters, un peu comme du rhum jamaïcain, et une douceur de bonbons en gélatine ou de pastilles de fruits, mais ça cohabite avec des effluves de fumée et de tabac sec. La finale est longue, un peu sèche, avec des herbes, du carton... et une pointe de baies de genièvre ou de groseilles vertes. Franchement, c'est pas vraiment mon truc. 😅 C'est un whisky qui a du caractère, un peu trop "mannish" et extractif pour moi, mais je peux comprendre que certains apprécient cette puissance et cette complexité un peu rustique.

Whiskyspace France 2148

28 juin 2026, 03:53:06

Première impression : très lourde, presque monolithique, avec du carton humide et de la terre argileuse. Puis viennent des notes de résine de pin amère, de tabac froid, de cigares allumés et un léger souffle de fumée, accompagné d’un peu d’eucalyptus. En bouche, c’est épais et riche, avec des saveurs estery qui rappellent la bubblegum, des gouttes d’ananas, une grenadine moins sucrée, des touches de gooseberry et de poire, et même une petite brassée de pissenlits. On perçoit aussi un côté viril, du rhum jamaïcain en arrière-plan, du chêne granuleux, de la craie, un soupçon d’olive et une chaleur de foin chaud, le tout se prolongeant dans une finale longue, sèche, avec un arrière-goût de gâteau à la vanille brûlée. Il faut du temps et de la concentration pour tout débrouiller. 🥃

Whiskyspace France 2034

26 juin 2026, 02:59:37

Cette bouteille, en le dégustant, m’a tout de suite rappelé un tas de pissenlits dans un vieux verger. Le nez est étrange, mélange de foin chaud, d’ananas en sucre et de cerises en alcool. En bouche, c’est épais, presque lourd, avec des notes de poire et de grenadine qui collent à la langue. Mais après, c’est le gâteau vanillé brûlé et le carton mouillé qui prennent le dessus, parsemés de traces de terre et de térébathol. Le final est long, fumé, comme des cigares un peu trop corsés et un brin d’olives. Pas vraiment mon style, mais j’ai trouvé ça… bizarrement addictif. Quelques éclats de pépins de pissenlit et une pointe d’eucalyptus en finale ? Peut-être. Bref, pas classique, mais pas sans personnalité.

Whiskyspace France 1772

23 juin 2026, 12:21:31

哇,这是一个强烈的威士忌 ☀️! 在入口时我感觉到的是温暖的干草和香烟烟雾,让我联想到夏日的田野。这种感受很奇怪,但也很吸引人。渐渐地,我察觉到了一些草地和绿植的味道,还有些苦艾的味道。接着,一股强烈的岩石味（gritty oak）冲了上来,让我感到惊讶 😲。这不是什么常见的味道,但我仍然很喜欢。 随着时间的过去,我开始感觉到了一些苦艾的味道和烤香烟的味道 💨。这种混合感很奇怪,但也很有趣。最后,我感到这款威士忌很厚重,像是泥土和岩石混合在一起。总的来说,这是一个很强烈很奇怪的味道,但也很有趣。需要一些时间和集中力才能完全享受它。

Océane Maillot-Bernier

27 mai 2026, 05:49:34

Ce whisky est vraiment heavy, presque épaissou en bouche. Le chêne gritty donne un côté rugueux, avec de l'eucalyptus et des touches d'olives qui se mélangent. Tabac, comme un cigare allumé, la couleur ambrée est belle, mais y'a un fond de carton bizarre. Des notes de grenadine et de jellybeans apparaissent, avec de la craie. C'est mannish, terreux – il faut du temps pour se concentrer dessus. La finale est longue, avec des gouttes d'ananas, de l'herbe, des poires et même du bubblegum. Thick et pas vraiment mon style, mais intéressant. 🤔