Octomore 2014 5 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2061

26 juin 2026, 20:51:14

Je l’ai goûté hier soir, et là, j’avoue, c’est carrément médical ! Le nez, c’est de l’antiseptique et du quinine, comme un mélange de plantes et de goudron. En bouche, c’est végétal, presque herbacé comme de l’herbe coupée à la main, mais avec une touche de racines et de troncs d’arbre. Derrière, il y a cette pointe de rhubarbe et de lovage qui me rappelle les pêches au sirop. C’est facile à boire, mais en même temps, ça te donne des frissons – un peu comme du soja et de l’iode. Pas éternel, mais frais et équilibré. Excellent, même si c’est un peu corsé. 🤢

Whiskyspace France 1870

23 juin 2026, 23:15:18

Un premier coup d’œil, ça sent déjà la forêt après l’orage… des éclats de bois brûlé, presque trop, mais c’est vivant, ça pulse. Puis ça bascule : la sauce soja qui caresse, un côté presque sucré qui traîne, comme des pêches confites oubliées au soleil. Le gras du tournesol qui enveloppe tout, mais sans étouffer. Un peu de chaux fraîche qui réveille, et cette herbe coupée à ras, trop verte, presque agressive. Les amandes fumées qui grattent en fond, avec un goût de métal rouillé qui traîne… pas désagréable, juste surprenant. Et puis cette touche de quinquina qui pique un peu, comme un médicament bon marché. Finalement, c’est propre, presque trop. Pas éternel, mais qui laisse une trace chaude, comme un feu de camp qui s’éteint doucement. 🔥

Whiskyspace France 1481

5 juin 2026, 20:36:52

Ah, ce whisky... d'abord une fumée douce, comme une crème brûlée qu'on viendrait de flamber. Ensuite, plus de fruité, presque sucré – excellent. 🍷 Une pointe qui me rappelle étrangement la sauce soja, et une touche médicinale plus marquée, presque de la quinine. Ça me fait penser à des échantillons de fût qu'on goûte directement à la distillerie. Je perçois des pêches au sirop, un fond de rhubarbe et de chaux, et cette crème qu'on brûle puis qu'on fume. Un peu de livèche, peut-être ? Du bois américain très net, avec une touche de goudron. Pas éternel, mais frais et équilibré. Facile à boire, finalement.