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La distillerie North Port, également connue sous le nom de distillerie Brechin, a été fondée en 1823 par la famille Guthrie dans la royal burgh de Brechin, Angus. Située dans les Highlands du Sud de l'Écosse, elle est devenue l'un des premiers producteurs légaux de whisky de la région après l'Excise Act. La famille Guthrie était très fière de son entreprise et a installé des machines modernes pour augmenter l'efficacité tout en maintenant des méthodes traditionnelles. Le whisky était élaboré à l'aide d'alambics pot stills traditionnels et condensé dans des tubs à serpentin en utilisant l'eau du Den Burn. L'eau et la tourbe provenaient des Highlands écossais, tandis que l'orge de la meilleure qualité venait des fermes locales. Bien que Diageo ait rendu hommage à la distillerie avec des embouteillages dans sa série "Rare Malts" (1995, 1998, 1999) et une "Special Release" en 2005 sous le nom "Braes", le whisky North Port n'a jamais été officiellement embouteillé en tant que single malt de son vivant. L'auteur de whisky renommé Michael Jackson a décrit North Port dans son "Malt Whisky Companion" comme un whisky "sec, fruité, aux notes de noix, parfait en apéritif". ©https://scotchwhisky.com/
Voir les informations sur la marqueWhiskyspace France 1634
15 juin 2026, 19:57:00
Robe or léger, ça commence assez doux, avec pomme, mandarine et un peu de citron, presque avec une pincée de sucre glace. Après, ça part sur des herbes terreuses, de l’herbe un peu noircie, des cendres, comme un feu de plage qui s’éteint 🌊🔥 Il y a aussi un côté vieux livres et carton humide, pas super facile à attraper, un peu austère, mais franchement agréable. La fin reste longtemps, maltée, fumée, avec des racines et des arômes un peu oubliés.
Whiskyspace France 1532
7 juin 2026, 01:29:39
Ce whisky, quand je le bois... hmm, ça me fait penser à des pommes vertes fraîchement coupées, mais avec une cire un peu bizarre dessus. 🤔 On dirait des vieux trucs oubliés, comme un set stéréo des années 70 ou de l'or qui luit. Les arômes ? Du fenouil, de l'aneth, des bougies au citron ! Tout est hyper cireux – le fond, le fruit, comme du Bakélite neuf et du cuir synthétique. Des bouffées de peinture fraîche, un profil anisé, de l'herbe, du foin, du carvi. C'est long en bouche, comme si j'avais bu des litres de thé vert. 😊 Un truc doux et fruitier, avec un fond ciré qui reste.
Benjamin Auger
20 mai 2026, 04:41:09
Au nez, c’est doux et un peu boisé, avec des notes de miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, assez rond, avec une petite touche épicée. La fin reste agréable, un peu fumée, pas trop lourde. Franchement, ça se boit tranquille 🙂
Lucy Vincent
12 mai 2026, 05:52:38
Ah, ce whisky... 😋 Des notes de fruits mûrs, un peu de tourbe, et une touche de miel. En bouche, c'est crémeux, avec une finale épicée. Vraiment bon ! 👍 Et ce parfum... hmm, comme des pommes et de la cannelle. J'en redemande un verre. 😊
Michèle Dos Santos
11 mai 2026, 11:51:34
Oh, ce whisky est vraiment sympa ! Des notes de vanille, un peu de fumée, et une finale douce. 😊
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