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La distillerie North Port, également connue sous le nom de distillerie Brechin, a été fondée en 1823 par la famille Guthrie dans la royal burgh de Brechin, Angus. Située dans les Highlands du Sud de l'Écosse, elle est devenue l'un des premiers producteurs légaux de whisky de la région après l'Excise Act. La famille Guthrie était très fière de son entreprise et a installé des machines modernes pour augmenter l'efficacité tout en maintenant des méthodes traditionnelles. Le whisky était élaboré à l'aide d'alambics pot stills traditionnels et condensé dans des tubs à serpentin en utilisant l'eau du Den Burn. L'eau et la tourbe provenaient des Highlands écossais, tandis que l'orge de la meilleure qualité venait des fermes locales. Bien que Diageo ait rendu hommage à la distillerie avec des embouteillages dans sa série "Rare Malts" (1995, 1998, 1999) et une "Special Release" en 2005 sous le nom "Braes", le whisky North Port n'a jamais été officiellement embouteillé en tant que single malt de son vivant. L'auteur de whisky renommé Michael Jackson a décrit North Port dans son "Malt Whisky Companion" comme un whisky "sec, fruité, aux notes de noix, parfait en apéritif". ©https://scotchwhisky.com/
Voir les informations sur la marqueLorraine Le Simon
17 mai 2026, 05:01:56
Hmm, au nez, c’est tout de suite les fruits rouges 🍒 qui sautent, un peu d’épices douces et une pointe de fumée qui traîne 🌫️ En suite, ça devient plus boizé, presque un côté noisette grillée, avec une tourbe pas trop agressive mais bien là, terreuse 🌿 La finale est longue, chaleureuse, un régal honnête sans chichi ✨
Stéphane Sauvage
15 mai 2026, 05:23:02
J’ai senti des fruits secs, un peu de miel noir et ce côté presque tourbé mais tout doux. En bouche, c’est rond, chaleureux… une vanille boisée, un soupçon de cuir. La finale caresse et laisse une chaleur fumée, pas agressive du tout. Franchement, c’est une belle caresse de feu de cheminée.
Marcel Georges-Faure
12 mai 2026, 16:32:02
Mmm, ce whisky a des arômes de fruits et de miel, un peu de fumée aussi. C'est vraiment doux et agréable ! 😍
Gabriel Riou
12 mai 2026, 06:01:42
Wow, ce whisky a un nez super boisé avec un petit côté fumé 🌲, et en bouche c'est rond, genre des fruits confits et du miel. Vraiment sympa pour se détendre, j'adore! 😋 Parfois un peu d'épices qui picotent, ça ajoute du peps. À boire entre amis, c'est le top! 🥃
Lucy de Collet
11 mai 2026, 20:31:58
Je goûte ce whisky et franchement, c’tait une belle surprise ! 😊 Au nez, j’sens des trucs de vanil, un peu de fumée, ça me rappelle les soirées cosies. En bouche, c’est rond, avec des saveurs de fruits secs, genre noisettes, et une touche d’épices douces. La finale est longue, on perçoit encore un soupçon de miel et de boisé. Vraiment top pour se détendre ! 🥃
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