Nikka Whisky a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, le premier maître distillateur du Japon qui avait précédemment créé la distillerie Yamazaki pour Suntory. Après avoir quitté Suntory, Taketsuru construisit sa première distillerie, Yoichi, à Hokkaido pour reproduire les conditions de fabrication du whisky écossais. Aujourd'hui, Nikka est le deuxième plus grand producteur de whisky du Japon, exploitant deux distilleries renommées : Yoichi (connue pour ses malts robustes et tourbés) et Miyagikyo (connue pour ses malts élégants et fruités). Le portefeuille comprend des single malts acclamés des deux distilleries, la série de pur malt Taketsuru et des whiskies Coffey Grain innovants. Nikka a obtenu une reconnaissance internationale pour son artisanat méticuleux et a remporté de nombreux prix, consolidant ainsi sa position comme pilier de l'excellence du whisky japonais.

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Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 19 notes Connectez-vous pour noter

Richard Delaunay

11 mai 2026, 22:31:49

Ah bah ça alors 🥃 un whisky qui surprend ! Au nez, je sens tout de suite le chêne et la vannille 🪵, avec une pointe de fumée délicate 🔥. En bouche, c'est rond et généreux. Du miel 🍯, des fruits secs... et même un peu d'épices ! La finale est longue, avec une touche de tourbe qui reste agréable. Ça donne envie d'en rependre, franchement ! 😋

Dominique Schmitt

9 mai 2026, 09:01:41

Oh là là, ce whisky est une tuerie ! 😊 Le nez sent fort le feu de bois, un peu comme une soirée campfire. En bouche, c'est super doux avec des fruits trop genre cerises et une touche de vanile. 🥃 La fin est longue, épicée, avec un fond de miel et de noisette. Franchement, j'adore ce goût fumé qui reste ! 🔥 Pas mal du tout pour un petit verre tranquille. 😌

Margot Monnier

8 mai 2026, 08:01:15

Mmm, celle-ci elle a un bon goût de fumé et de miel 🍯. Un peu d'épices sur la fin, genre cannelle, ça pique un peu le palais. La texture est super douce, presque veloutée. Un vrai régal pour l'hiver ! 🔥 Ah, et y'a une petite note fruitée, comme des pommes caramélisées. Ça me rappelle un peu les desserts de ma grand-mère. 👵 En tout cas, celle-là je la recommande chaudement pour une dégustation entre amis. 🥃

Marine Renard

5 mai 2026, 07:41:07

Bon, ce whisky... c'est pas mal du tout ! Première impression : un goût un peu fumé, comme du pain grillé, et derrière, ça rappelle un peu le caramel. 😋 Un petit arrière-goût de miel et de vanille, c'est doux, pas agressif. J'ai senti une touche d'épice, genre poivre, mais léger. La finale est longue, ça reste en bouche, avec une petite chaleur mais sans brûler. On dirait un peu des fruits secs, noisette peut-être ? 🌰 Pas trop boisé, c'est bien équilibré. Ah, et un p'tit truc... ça me fait penser à l'odeur d'un bon feu de cheminée l'hiver. 🔥 À boire tranquil, après le repas. C'est rond, c'est complexe... j'aime bien. 👍

Manon Raynaud

4 mai 2026, 05:01:49

Ah, ce whisky, franchement c'est une tuerie ! 🥃 D'abord, au nez, j'sens des trucs de fruits secs 🍑 et un petit côté vanille. En bouche, c'est velouté avec des notes d'épices, genre poivre, et un fond de miel 🍯. Le final est moyen-long, avec une touche de boisé. C'est pas mal du tout, j'trouve ! 😊

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