Nikka Whisky a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, le premier maître distillateur du Japon qui avait précédemment créé la distillerie Yamazaki pour Suntory. Après avoir quitté Suntory, Taketsuru construisit sa première distillerie, Yoichi, à Hokkaido pour reproduire les conditions de fabrication du whisky écossais. Aujourd'hui, Nikka est le deuxième plus grand producteur de whisky du Japon, exploitant deux distilleries renommées : Yoichi (connue pour ses malts robustes et tourbés) et Miyagikyo (connue pour ses malts élégants et fruités). Le portefeuille comprend des single malts acclamés des deux distilleries, la série de pur malt Taketsuru et des whiskies Coffey Grain innovants. Nikka a obtenu une reconnaissance internationale pour son artisanat méticuleux et a remporté de nombreux prix, consolidant ainsi sa position comme pilier de l'excellence du whisky japonais.

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Notes de Dégustation & Avis

6-10 sur 19 notes Connectez-vous pour noter

Élisabeth Gillet

27 mai 2026, 02:31:34

C'est frais et vivant dès la première gorgée 😊 On trouve des fruits comme des pêches, des pommes, même des groseilles – une vraie surprise fruitée ! Il y a du café au lait et des noisettes grillées, un peu de cannelle et de thé noir. La vanille est là aussi, avec des pralines et des pruneaux. En bouche, on sent des fruits frais et en conserve. L'arôme dure longtemps, avec du café à la noisette fraîchement brewé, et une fin un peu plus boisée et épicée. Pas de vernis, juste des fruits et des épices 👍

Éric Merle-Merle

22 mai 2026, 02:20:44

Mmm ce whisky là… 🥃 Un nez tout en rondeur, presque vanillé, avec un p’tit qqchose d’agrumes 🍋 qui pique le nez. En bouche c’est doux, presque sirupeu, puis ça chauffe doucement. J’sens des fruits secs, un peu d’épices douces, cannelle ? peut-être. La finale est longue, boisée et un poil fumée 🔥, ça reste bien au palais. Franchement, une belle découverte pour ce soir. 😌 (oups, j’ai renversé un peu sur le clavier… tant pis 😅)

Benjamin Pons

21 mai 2026, 16:02:37

Mmmh, dès la première gorgé, ça réchofe direct 🥃 Y’a comme une vague de fruits secs, un p’tit côté miel 🍯 et en fond, une note épicée qui picote sans agresser. La fin de bouche est longue, presque fumée, ça enrobe bien le palais. Franchement, c’est un p’tit kif tout simple 😌

Christophe Roche

15 mai 2026, 09:24:35

Nez doux, un peu vanillé, avec du fruit mûr et une touche boisée. En bouche, c’est rond, chaleureux, légèrement épicé… ça glisse bien 😊 Finale assez douce, un peu miel et chêne. Sympa pour un soir tranquille.