Alfred Leger-Vidal
27 mai 2026, 04:41:55
Hier soir, dans la cuisine, j'ai versé un verre après le dîner. L'odeur m'a tout de suite rappelé... des cacahuètes grillées et un fond épicé, comme du pain pumpernickel avec un peu de confiture d'orange. 🌰 En bouche, c'est d'abord le chocolat malté qui arrive, avec cette touche de brioche et de café Ricoré. Les tanins sont là, bien présents, un peu boisés comme un neuf tonneau de sherry. C'est plus sec qu'on ne l'attend, moins large, mais ça donne du caractère. La finale est longue, vraiment fiable. Elle évoque des pains aux raisins, presque de la pâte d'amande avec des dattes, et ce petit arrière-goût herbacé qui persiste. Un vent de pipe tabac et de châtaignes rôties. En un mot : parfait pour un moment calme. 🥃
















