Lochside Authentic Collection 1962 31 ans Single Grain Whisky

Whiskyspace France 2266

4 juil. 2026, 20:07:00

Je viens de le savourer et ça m’a tout de suite rappelé une tarte aux pommes chaude, le beurre fondu et la pâte briochée grillée. En même temps, j’ai senti le parfum du bois poli, comme un vieux meuble de salon, avec une pointe d’encens qui rappelle les soirées tranquilles. Les sultanes et les fruits secs viennent se mêler à un petit goût de marmelade de coing, un peu terreux, presque curcuma, et ça me fait penser à un vieux rhum démérara qui aurait passé des siècles dans un tonneau. Un nuage de camomille apaise le tout, tandis que le chêne et la vanille apportent une douceur boisée, légèrement épicée. Enfin, un petit éclat d’orange bitter et de genévrier vient couper, comme un clin d’œil à un apéritif d’avant‑soirée. Longue finale, très chaleureuse, presque dorée. 😊

Whiskyspace France 1926

24 juin 2026, 05:34:41

Ah, quand je prends une gorgée, je repense immédiatement à une tarte aux pommes maison, avec des fruits confits sucrés 🍰. Il y a une touche d'huile d'olive subtile, comme dans une salade d'été. Ensuite, un vieux muscat se mêle à un rhum Demerara très ancien, c'est riche et profond. Les fruits secs et la crème pâtissière me font penser à une banane flambée caramélisée 😋. J'ai ajouté un peu d'eau, et ça a libéré des notes de camomille et de tabac, avec de la vanille chênée. Une pointe de curcuma terreux donne du caractère, et je sens de l'encens et du brioche grillé en fond. C'est vraiment un whisky qui se laisse découvrir lentement. 🥃

Whiskyspace France 1722

23 juin 2026, 07:38:36

哇，这一杯的颜色是深金色，看起来就很诱人。凑近一闻，啊，有烤布蕾的甜香，还有点像乳香或者家具上光剂的那种温暖的木质香，一点也不冲鼻，打磨得很舒服。 喝起来油脂感不错，很顺滑。风味很有层次，先尝到橙味鸡尾酒苦精和一点点杜松子的味道，接着是焦糖香蕉、苹果派和果脯的甜。仔细品，甚至有点像陈年马斯喀特甜酒，或者让人想起很久的德梅拉朗姆酒。 有意思的是，加点水，风味真的打开了，木质香料的感觉更明显了，带出更多烤布里欧修面包和烟草的回味，收尾很悠长。整体来说，是一杯很扎实、发展得很好的威士忌，喝起来很享受 ☺️

Whiskyspace France 1424

4 juin 2026, 14:28:52

D'abord, je sens une douce camomille qui me rappelle une tarte aux pommes fraîchement sortie du four. Ensuite, une touche de banane flambée, presque crémeuse, avec un fond d'épices boisées et de vanille chêne. Le cognac VSOP me vient à l'esprit, mélangé à des fruits confits et des sultanas. La finale est huileuse, comme un vieux rhum Demerara, avec un soupçon de moutarde chaude et d'encens. 🤔 Parfois, je pense à des pâtisseries glacées et à du tabac poli. C'est un vrai puzzle de saveurs.

Agathe Poirier

27 mai 2026, 05:09:23

Ah, ce whisky a une jolie robe dorée profonde, ça promet ! 🥃 D’abord, je note un parfum un peu confit, genre fruits secs et coing, avec une touche de cire à meubles… pas déplaisant, ça rappelle un vieux cabinet. En bouche, c’est huileux, rond, avec des épices boisées très polies, pas du tout agressif. On pense à une belle crème brûlée à la banane flambée, ou à une tarte aux pommes maison. Y’a un petit côté résine d’encens et tabac froid qui se dégage, un fond de vanille et de muscat vieilli. Avec un peu d’eau, ça se lisse encore, les notes de grain apparaissent mieux – un peu comme un vieux cognac VSOP. Le final est long, légèrement épicé, avec une pointe moutardée qui surprend… et une impression curieuse de vieux rhum demerara. En tout cas, c’est intéressant à siroter, et ça donne envie d’en savoir plus sur sa fabrication ! 😊