Whiskyspace France 1506
6 juin 2026, 09:33:29
Ce whisky, hier soir, j'ai été surpris par sa complexité. Une explosion de fruits tropicaux d'abord, puis une note marine rappelant l'eau de mer et le sable de plage écossaise. C'est huileux en bouche, avec des touches de cire d'église et de cellier à vin ancien. Long et côtier, il évoque des moules grasses et du kelp séché. Un brin de rhubarbe verte, presque la plus verte possible, ajoute du piquant. On dirait un fighter malicieux qui surprend à chaque gorgée. Je pense aussi à du panettone frais et un soupçon de vin aigre. Finalement, une finale qui rappelle des bougies d'église et des carburants lointains. 😊
