Islay Mist 8 ans Whisky blendé

Islay Mist est un whisky écossais blendé distingué, né sur l'île d'Islay dans les années 1920, initialement créé pour célébrer les 21 ans de l'héritier du Lord Magdall. Cet esprit noble combine un single malt robuste de la légendaire distillerie Laphroaig avec des malts soigneusement sélectionnés de la côte ouest écossaise, créant un mariage harmonieux entre la tourbe fumée caractéristique d'Islay et son caractère maritime. Le blend conserve sa recette originale, démontrant un équilibre magistral entre la tourbe intense, les braises de feu de camp et la douceur raffinée du malt vieilli en chêne. Chaque gorgée révèle des notes d'algues iodées, d'air côtier salin et de chêne vanillé, culminant dans une finale longue et chaleureuse. Orné de l'emblème héraldique 'Roi des Îles' qui décorait son premier embouteillage, Islay Mist a remporté constamment des médailles d'or aux concours internationaux de spiritueux. Le critique de whisky renommé Dave Broom l'a salué comme un 'joyau de catégorie A', louant son équilibre exceptionnel et sa valeur remarquable au sein de la catégorie des whiskies tourbés. Non filtré à froid à 40% alc./vol., il conserve ses huiles naturelles et sa complexité. Le vieillissement dans un assemblage de fûts de chêne américain ex-bourbon et de hogsheads de seconde vie adoucit l'intensité médicinale typique de Laphroaig en un dram accessible mais caractériel.