Whiskyspace France 1536
9 juin 2026, 06:13:37
Une belle couleur or pâle dans le verre 🥃 Au nez c'est direct la boulangerie. Ça me rapelle exactement l'odeur des croissants tout chauds pris à 6h du mat' à Paris 🥐. Y'a un côté très crème anglaise, cake à la vanille et kouglof. Vraiment hyper gourmand. En bouche c'est beaucoup plus gras et riche, on sent le fudge, le chocolat blanc et des noix torréfiées. Le truc marrant c'est ces petites notes qui débarquent de nulle part... on dirait presque des dim-sum chinois avec de superbes sauces ! Et derrière ça repart sur des extraits de malt, du miel de chataignier et un p'tit côté bière stout 🍺 Franchement ça me fait penser aux meilleurs whiskies de grain, c'est clair que ça a été super bien séléctionné. Le bois amène une touche de chêne au gingembre assez folle. La finale est super longue et se termine sur du millionaire shortbread. C'est ultra gourmand, honnêtement c'est même un peu trop pour moi sur la fin 😅 mais l'expérience est vraiment sympa.















