Whiskyspace France 1350
2 juin 2026, 20:45:12
Bon, je viens de me verser un petit verre de ce vieux grain. Au nez, c’est d’abord un peu timide, comme un vieux boisé discret… puis ça évolue vers des tisanes aux herbes, un peu de confiture de fraise et cette cannelle attendue. 👃 En bouche, c’est franchement facile, presque innocent. On retrouve la vanille, un soupçon de chocolat blanc, de la noix de coco… et cette fraîcheur surprenante, comme un parfum de fleur de tilleul ou de chèvrefeuille. C’est floral, nectaré, avec peut-être un petit souvenir de copeaux de crayon. La finale est un peu courte, mais propre. Le tout est tellement « drinkable » que ça en devient presque effrayant… un bourbon très vieux mais léger, ni puissant ni corsé. Un vrai bonheur sans complexe. 🥃
















