Imperial 1995 SV

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Informations sur le Whisky

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
750 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Imperial
Année de Distillation
10.09.1995
Année d'Embouteillage
10.08.2011
Types de Fûts
Hogshead

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La distillerie Imperial était un producteur de whisky écossais single malt situé à Carron, dans la région de Speyside en Écosse. Fondée en 1897 par Thomas Mackenzie lors du boom whisky de la fin de l'époque victorienne, la distillerie a connu un siècle tumultueux d'exploitation intermittente jusqu'à sa fermeture définitive en 1998. Imperial a été mise en sommeil et rouverte à plusieurs reprises (1925, 1955, 1989, 1998) en raison de crises économiques et de fluctuations du marché, ce qui lui a valu la réputation d'être l'une des distilleries les plus instables de Speyside. Le seul embouteillage officiel largement reconnu était une expression de 15 ans lancée au milieu des années 1990 dans le cadre de la série Flora & Fauna de Diageo, bien que quelques éditions rares de la distillerie existent. La distillerie a été démolie en 2013, et en 2015, Chivas Brothers (Pernod Ricard) a inauguré la distillerie ultramoderne Dalmunach sur le même site. Aujourd'hui, les whiskies Imperial sont des objets de collection très recherchés, appréciés pour leur rareté et comme représentants d'une 'distillerie perdue' de l'âge d'or de Speyside.

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Notes de Dégustation & Avis

11-13 sur 13 notes Connectez-vous pour noter
Martin Weiss

Martin Weiss

4 mai 2026, 07:51:31

C'est super bon ! 🤩 Un peu de fumé mélangé avec du miel... et genre, une touche d'épice douce 🌶️🍯 Avec un petit gout fruité, comme des pommes caramélisées 🍎 Vraiment réconfortant ! Le final est long et chaleureux ☀️ J'adore l'arôme de vanille qui reste dans le nez... hmm 😋 (Bon, c'est un peu corsé mais c'èst ce que j'aime 👍)

Éléonore Riviere

Éléonore Riviere

2 mai 2026, 22:51:53

Waouh, ce whisky est super ! Je sens du miel 🍯 et des épices, avec une touche de fumée. Très doux en bouche. Franchement, trop bon. 😋

Valérie Perrot

Valérie Perrot

30 avr. 2026, 17:31:25

Ah, ce whisky, il a une touche de fumée et un peu de fruits, genre pomme ou poire. 🍎 L'arôme est chaleureux, avec une pointe de miel et d'épices. 🍯 La finale est longue, laisse un gout de vanille et de bois. 👌

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