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Glenburgie Old Particular 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glenburgie

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glenburgie
Année de Distillation
04.1992
Année d'Embouteillage
06.2017
Types de Fûts
Recharge Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:142,39 €(2024-02-28)

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Que vous soyez un fan inconditionnel de single malt ou que vous préfériez le Scotch blendé, peu importe — évidemment, aucun des deux ne peut exister sans l'autre. Le whisky écossais doit sa position prestigieuse dans le monde des spiritueux en grande partie à la force motrice du whisky blendé. Et le single malt, avec ses caractéristiques diverses, aide le whisky blendé à montrer différentes saveurs. Ainsi, lorsque Chivas Brothers, le deuxième plus grand producteur de spiritueux au monde, a commencé à promouvoir ses marques de malt auparavant anonymes, cela semblait parfaitement raisonnable. Simultanément, Chivas Brothers a associé ces single malts à des whiskies blendés spécifiques plutôt que de dire généralement que ces malts étaient des spiritueux de base pour les blends. Ce whisky blendé est Ballantine's, le deuxième Scotch le plus vendu au monde, avec 80 millions de bouteilles vendues en 2018 ! Glenburgie est l'une des trois marques de malt clés (et noms de distillerie) de Ballantine's — les deux autres étant Miltonduff et Glentauchers. Depuis 2017, Chivas Brothers a lancé une mise en bouteille officielle de 15 ans pour chacune de ces trois distilleries. Glenburgie a également sorti une expression de 18 ans, lancée au printemps 2019 en Suède avant d'être déployée sur d'autres marchés. Pendant plus de 20 ans, de 1958 à 1981, Glenburgie a installé deux alambics Lomond. Contrairement aux cols de cygne traditionnels, ces alambics avaient une structure de col cylindrique avec des plateaux internes. Ces plateaux pouvaient être ajustés, permettant ainsi de produire plusieurs types de spiritueux nouveau avec le même alambic. Glenburgie est équipée d'une cuve de mouture de 7,5 tonnes, de 12 cuves de fermentation en acier inoxydable et de trois paires d'alambics. Dans les années précédentes, le temps de fermentation était d'environ 70 heures, mais il a maintenant été réduit à 52 heures. La majeure partie du nouveau spiritueux est vieillie dans des fûts de bourbon, dont une partie vieillit dans 4 entrepôts en dunnage, 2 entrepôts en rack et 2 entrepôts palettisés. Les nouvelles mises en bouteille officielles comprennent des expressions de 15 et 18 ans, toutes deux vieillies en fûts de bourbon et embouteillées à 40 % vol. Il existe également un whisky de 17 ans cask strength dans la collection Distillery Reserve, vendu dans les centres de visite de chaque distillerie sous la bannière Chivas Brothers.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2353

Whiskyspace France 2353

28 juil. 2026, 17:19:26

Hop, ce whisky est trop cool ce soir 😌 D'abord tu as ce côté bien zestier, agrumes, pamplemousse qui pique gentiment la langue, une petite tension acidulée super agréable Puis des notes de verger ultra orchardy : cidre doux, pommes à cidre bien juteuses, pomme compotée, rhubarbe, même un petit goût de massepain en fond de gorge Y a ce côté minéral, calcaire comme les rochers de chez moi, et l'orge bien présente mais pas du tout lourde Des touches de miel d'acacia, cire d'abeille, melon miel, même des petits fruits roses doux et une pointe de fruits tropicaux discrets Corps medium, finale super agréable, ça sent même un peu la paille fraîche et le côté un peu western du truc, trop bien pour une soirée chill 🍯

Whiskyspace France 2238

Whiskyspace France 2238

4 juil. 2026, 00:31:28

Je l’ai versé dans mon verre et dès la première gorgée, j’ai senti ce côté plus zesté, presque un petit pic de pamplemousse qui s’installe rapidement. Le côté « sweet cider » rappelle les pommes de cidre, une compote d’apple qui se marie bien avec la touche de miel d’acacia, presque comme du marzipan doux. L’équilibre est moyen, un peu plus malté, presque « barley‑y », avec une petite note minérale qui me fait penser à la craie où le whisky a vieilli. Ensuite, le goût devient un poil plus citronné, presque comme un citron vert, et une pointe de ricin noir se glisse, un peu comme des fraises sauvages (orchardy). Le miel de melon d’eau et le parfum de citron vert rendent le tout très agréable, très bon, sans rien de négatif à dire. J’aime bien ce style, c’est « average » dans le bon sens du terme : ni trop puissant, ni trop doux, juste assez frais et tendre. Ça me donne envie de penser à une balade dans les champs de blé, le soleil qui brille sur la paille, et même à une île tropicale où les fruits exotiques ont presque disparu, laissant place à la pureté du citron et de la pomme. 😌🍏

Whiskyspace France 2045

Whiskyspace France 2045

26 juin 2026, 09:49:30

C’est un whisky tout frais, avec des notes de pamplemousse qui ressortent vraiment, et une touche d’acacia honey qui adoucit tout ça. Un peu minéral en fond, comme une pierre à fusil, mais pas agressif. Les pommes de cidre et une base de malt clair, ça me rappelle un verger en automne 🍏. C’est ni trop fort ni trop léger, juste… parfait ? Pas de quoi dire de négatif, vraiment. Une pointe de rhubarbe acidulée en finale, et ces fruits tropicaux ont disparu, mais ça laisse une sensation vive, presque électrique. J’adore ce style, d’ailleurs.

Whiskyspace France 1908

Whiskyspace France 1908

24 juin 2026, 03:33:37

Oh là là, ce verre me fait voyager direct ! 🍏 D’abord ce côté verger bien mûr, des pommes cuites à la compote, mais pas trop sucré… juste ce qu’il faut. 🍎 Et puis cette pointe de rhubarbe qui pique un peu, comme un petit coup de fouet frais. 🌿 Le miel d’acacia qui arrive ensuite, doux et crémeux, avec cette cire d’abeille qui traîne en fond… mmmh. 🐝 Un peu de minéralité aussi, comme si on marchait sur des cailloux blancs sous la pluie. 💧 Et cette touche d’agrumes qui s’éveille en fin de bouche, presque comme un pamplemousse bien juteux. 🍊 C’est frais, un peu tendu même, mais tellement équilibré… pas besoin d’en faire des caisses, ça se boit tout seul. 😌 Les pommes à cidre aussi, avec leur côté brut et fruité, qui rappellent les vergers normands. 🍻 Bref, un truc qui me fait dire : "Pourquoi s’embêter ailleurs ?" 😉

Whiskyspace France 1283

Whiskyspace France 1283

27 mai 2026, 12:32:20

Hier soir, j'ai goûté ce whisky. D'abord, ça sent la paille et c'est plutôt zesté. Ensuite, ça devient plus citronné, un vrai côté western dans le fond. Je pense à du melon miel, du miel d'acacia, et un peu de rhubarbe. C'est orchardé, avec des pommes à cidre et de la compote de pommes. La texture est moyenne, un peu plus barley-y, comme des céréales. Il y a une touche de marzipan et de cire d'abeille. Le côté minéral se fait sentir, et les fruits tropicaux ont presque disparu. C'est tendu au début, mais ça s'adoucit. Franchement, on ne peut rien dire de mal sur ces whiskies ! 🍷😊

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Glenburgie Single Cask 1992 27 ans Whisky Single Malt

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GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

166,00 €

48 Notes

★★★½
Glenburgie 1995 27 ans Whisky Single Malt

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GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
58.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

243,71 £

29 Notes

★★★½
Glenburgie 1995 22 ans Whisky Single Malt

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GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
56.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

109,00 €

26 Notes

★★★½
Glenburgie Rare Auld 1988 22 ans Whisky Single Malt

Glenburgie Rare Auld 1988 22 ans Whisky Single Malt

GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
52.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

61,66 £

26 Notes

★★★
Glenburgie 1992 25 ans Whisky Single Malt

Glenburgie 1992 25 ans Whisky Single Malt

GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
54.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

167,47 €

23 Notes

★★★★
Glenburgie 1980 36 ans Whisky Single Malt

Glenburgie 1980 36 ans Whisky Single Malt

GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
36 ans
Taux d'Alcool
47.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

281,35 £

35 Notes

★★★★
Glenburgie 1981 31 ans Whisky Single Malt

Glenburgie 1981 31 ans Whisky Single Malt

GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

485,00 €

46 Notes

★★★½
Glenburgie Barrel Selection 1992 21 ans Whisky Single Malt

Glenburgie Barrel Selection 1992 21 ans Whisky Single Malt

GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Traditional Oak Casks

1 988,00 ¥

45 Notes

★★★½
Glenburgie Small Batch 2004 13 ans Whisky Single Malt

Glenburgie Small Batch 2004 13 ans Whisky Single Malt

GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2 x Bourbon Hogshead

81,80 €

32 Notes

★★★½
Glenburgie The Single Malts of Scotland 1998 17 ans Whisky Single Malt

Glenburgie The Single Malts of Scotland 1998 17 ans Whisky Single Malt

GlenburgieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

126,37 €

29 Notes

★★★★