
Whiskyspace France 1817
23 juin 2026, 17:28:01
Ce whisky, c’est vraiment un truc à part… 😮
D’abord, cette couleur dorée profonde qui brille dans le verre, presque trop concentrée. En bouche, ça explose direct : du citron pressé à fond, mais pas frais, plutôt comme du jus de citron cuit, avec cette acidité qui pique et reste accrochée. Et puis cette touche de caramel amer, un peu brûlé, qui traîne comme une vieille tarte aux pommes oubliée au four.
Le bois, oh là là… ça domine tout, comme si on avait trempé des planches dans l’alcool. Des notes de vanille crème, mais aussi cette amertume de tanin qui tire la langue. Un peu de poivre blanc qui chatouille en fin de bouche, et cette chaleur qui monte doucement, comme un feu sous la peau.
Et cette longueur… bon sang, ça ne s’arrête jamais ! Les agrumes reviennent en force, plus secs, plus intenses, avec un arrière-goût de fruits cuits – abricot, pêche, un peu de compote trop cuite. Et cette touche salée, presque marine, comme un souffle d’océan qui traîne derrière.
C’est brut, un peu rugueux, pas du tout ce qu’on attend d’un whisky classique. Mais putain, ça joue avec la langue, ça surprend, ça dérange presque… avant de vous laisser avec cette impression tenace, comme une empreinte qui ne part pas. 🔥