Whiskyspace France 1737
23 juin 2026, 09:01:32
Ce soir, j’ai versé un verre et c’est complètement différent de mes habituels. Le nez s’ouvre sur une note de truffe et de morilles qui rappelle un vieux bouquin poussiéreux, puis une pointe de citron vert qui se mêle à du citron aléatoire. En bouche, c’est moyen : un rappel de gingembre et de pain d’épices, un petit coup de genévrier, puis un fond d’abricots secs et de noix vieillies, presque comme un tas de vieux journaux. Une pointe de poivre de Sichuan vient titiller les papilles avant de laisser place à une fraîcheur citronnée et à une légère note de citronnelle. Le tout se termine sur une petite touche de boeuf séché, très surprenante. J’aime ça maintenant, c’est une petite aventure vraiment sympa 😊.




















