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Clynelish 1996 18 ans Whisky Single Malt

Clynelish

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Clynelish
Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Clynelish
Année de Distillation
1996
Année d'Embouteillage
2014

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:132,11 €(2024-02-28)

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Le whisky de malt single Clynelish est l'une des distilleries les plus estimées et stratégiquement importantes du portefeuille de Diageo, servant de malt de base essentiel à la gamme emblématique de whiskies écossais mélangés Johnnie Walker, en particulier le prestigieux Gold Label Reserve. Le caractère distinctif cireux et mielleux du whisky de la distillerie l'a rendu indispensable aux maîtres assembleurs pendant près de deux siècles. Le Dr Jim Beveridge OBE, Maître Assembleur de Diageo depuis plus de quatre décennies, a été le gardien de la qualité cohérente et du style signature de Johnnie Walker. En tant que seul sixième Maître Assembleur dans les 200 ans d'histoire de la marque, Beveridge dirige une équipe de 12 assembleurs experts, mais assume la responsabilité ultime du whisky écossais le plus vendu au monde. Parmi tous les whiskies de malt, Clynelish occupe une position privilégiée dans son répertoire d'assemblage, aux côtés de Talisker, comme sa base préférée pour créer des assemblages complexes. En reconnaissance de ses contributions monumentales à l'industrie du whisky écossais, le Dr Beveridge a été nommé Officier de l'Ordre de l'Empire Britannique (OBE) en juin 2019, une distinction qui a coïncidé avec les célébrations du bicentenaire de Diageo. La distillerie Clynelish a subi une rénovation complète d'un an en juin 2017, ressortant avec un équipement de pointe comprenant une cuve de mouture full-lauter de 12,5 tonnes, huit cuves de fermentation traditionnelles en bois et deux fermenteurs en acier inoxydable. L'installation fonctionne avec trois paires d'alambics et offre une vue panoramique sur le village de Brora et la mer du Nord depuis la salle de distillation. En fonctionnement sept jours sur sept, la distillerie produit environ 4,8 millions de litres de new make spirit par an. Notamment, environ 6 000 fûts de spiritueux Clynelish mûrissent dans les entrepôts de sa distillerie sœur Brora, qui a cessé ses opérations mais subit actuellement une restauration extensive pour rouvrir en 2020. Cependant, la majeure partie du stock de maturation de Clynelish repose dans d'autres installations de Diageo à travers l'Écosse. Les embouteillages officiels de Clynelish mettent en avant le caractère élégant de la distillerie, menés par l'expression phare de 14 ans et l'Edition du Distillateur, qui bénéficie d'une période de finishing en fûts de xérès Oloroso Seco. La distillerie a également été mise en avant dans les Special Releases annuels de Diageo, avec le Clynelish Select Reserve apparaissant deux années consécutives. Un point fort marketing contemporain a été le lancement au printemps 2019 de la collection édition limitée Game of Thrones, comprenant huit single malts – dont un embouteillage Clynelish représentant la Maison Tyrell à 51,6 % vol., sans indication d'âge.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1865

Whiskyspace France 1865

23 juin 2026, 22:42:50

Je le sens d'abord comme des pommes de cidre qui explosent, un goût terreux et légèrement âcre qui rappelle le sable mouillé sous les pieds. Ensuite, une pointe de citron et d'orange, un peu de cire et de sel qui vient balancer le tout. Ça devient plus fruité, presque comme des amandes fraîches et une menthe qui passe en arrière‑plan. C’est assez typique, un peu anguleux, comme un vieux sac de toile qui garde la chaleur. En gros, c’est une expérience plus brillante, presque comme de l’encre qui se dissout dans l’eau, et j’aime ça, c’est vraiment « in a good way » 😊

Whiskyspace France 1713

Whiskyspace France 1713

23 juin 2026, 06:36:55

Ah, ça sent bon... Comme un sac de toile un peu rude, et de la cire de bougie fondue. C'est pas doux, c'est presque anguleux, comme du sable mouillé sur la langue. 😄 Il y a un côté terreux, des racines qui restent, mais aussi une fraîcheur ! Menthe, citron, et ces pommes acidulées comme un cidre. Le sel est là, discret. C'est étrange, ça devient plus lumineux, plus fruitier. Des amandes fraîches et un peu d'encre ? Comme si ça prenait de la force. Le tout reste long, très long, avec cette pointe d'acidité... ça va, c'est passionnant. On dirait qu'on emporte les feuilles de menthe avec soi.

Whiskyspace France 1477

Whiskyspace France 1477

5 juin 2026, 18:24:21

Ah, ce nez est un vrai coup de soleil citronné ! 🍋 On sent les citrons, les oranges, un petit air mentholé fraîchement cueilli. C’est très vivant, presque acide, mais dans le bon sens. En bouche, c’est direct, un peu anguleux comme un bon cidre de pommes. Y’a cette cire de bougie, un côté cireux qui surprend, mais ça colle bien avec la paille, le sac de jute… On imagine un terrain un peu sec, comme de la terre sur la langue. La finale est longue, elle reste là, avec des racines, un peu de sel. C’est typique, mais pas simple. On a l’impression de tenir un truc solide, un peu rustique, mais qui a du fruit en plus. 🕯️

Whiskyspace France 1415

Whiskyspace France 1415

4 juin 2026, 08:45:37

En buvant ce whisky, j'ai senti d'abord une pointe d'acreté, comme de la terre sur la langue. Du sel et de la suie, mais rapidement des oranges apparaissent, le rendant plus fruité. Les racines et les amandes fraîches me rappellent la nature, avec une touche d'encre et de citron d'une bonne manière 😊. La cire, comme celle d'une bougie, et les pommes à cidre lui donnent une longue finale. Ça évoque de vieux sacs et de la toile de jute, un truc un peu rustique mais plaisant.

Whiskyspace France 1340

Whiskyspace France 1340

2 juin 2026, 16:43:17

Ah bah alors, celui-là... 🤔 D'abord nez sur un vieux sac en cuir, typique, mais vite rejoint par des oranges un peu amères et des citrons verts. Y'a une pointe de menthe aussi, genre feuilles fraîches. En bouche c'est... anguleux, oui, un peu comme du sable mouillé, de la paille. Terreux, avec des amandes fraîches et une petite note de suie, d'encre même. C'est un whisky qui a du caractère, pas lisse du tout. La finale est longue, très longue. Ça laisse sur la langue une impression de terre, de cire de bougie, un peu de lin... et de la pomme à cidre ! avec du sel, bien sûr. 🧂 Un vrai prototype, comme on dit. Pas du tout fruité en premier abord, mais en y revenant, on trouve des fruits plus mûrs. Menthol et racines restent en arrière-plan. C'est... costaud, bottled at cask strength ça se sent. On a l'impression de boire quelque chose de brut, de direct. 🥃

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Taux d'Alcool
47%
Volume
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46%
Volume
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47 Notes

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46%
Volume
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Taux d'Alcool
53.3%
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Âge
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Taux d'Alcool
51.4%
Volume
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★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
55.4%
Volume
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★★★½
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Âge
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Taux d'Alcool
55.7%
Volume
700 ml

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57.3%
Volume
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46%
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