Whiskyspace France 2193
2 juil. 2026, 19:30:44
Je sens d'abord le doré du whisky, comme du miel et du beurre d'abeille, puis un gros coup de marmelade et de cassis. Une petite touche de Ribena me rappelle les baies noires, et le sultan et les raisins secs apportent une douceur presque caramel. Au fond il y a du pain frais, un peu de levain, du caramel de pain d'épices, et même un souffle de camphre léger. Les notes d’eucalyptus et de carvi donnent un petit piquant, comme un thé aux herbes ou un bitter. Le tout est très charmant, un équilibre entre fruits noirs sucrés et épices plus chaleureuses, avec un soupçon de réglisse et de camomille. Fin assez longue, je vois déjà un gâteau de réglisse sous la dent 😊.




















