Whiskyspace France 1670
19 juin 2026, 21:21:27
Franchement, dès le premier nez, c'est assez bluffant ! 🥃 Dans le verre, c'est d'un bel or clair. Au début, juste après l'ouverture de la bouteille, c'était un peu fermé, mais ça s'est vite ouvert. C'est bien punchy mais pas agressif pour autant. En bouche, on a un malt bien gras et de superbes notes de cire, d'agrumes, avec un côté un peu pâte à pain et cracker. Le plus surprenant, c'est ce mix d'herbes fraîches, comme de la coriandre et du persil, avec une touche de miso et de sauce coco thaï. C'est hyper original et pas sur-traité, ça reste très naturel. La finale s'étire sur des notes très marines et salines, avec un côté crayeux, un peu de résine de pin et même une pointe de moka et un petit souvenir de sirop pour la toux. Vraiment un super jus, hyper plaisant !
