Whiskyspace France 1504
6 juin 2026, 08:50:20
Ah, ce whisky… une sacrée expérience originale ! 🍰 D'abord, on est surpris par un parfum de fraises trop mûres, presque confites, mélangé à des notes de gâteau. C'est doux, un peu comme du sirop, mais bizarrement, on sent aussi une pointe de curieuse fumée, comme des allumettes usagées. En bouche, la douceur est vraiment là, lovely sweetness, presque comme de la marmelade d'orange et des cerises. Mais derrière, ça pique un peu, comme du poivre noir et un soupçon de poivre vert. C'est étrange. On dirait qu'il a vieilli en fût de porto, ça apporte des saveurs de cassis et un peu de cette amertume herbacée, un peu comme un Campari ou une bonne sangria. Quelque chose de terreux aussi, qui me fait penser à une grange ou à de la terre de pot de fleurs… bref, un côté "barnyard" un peu foufou. C'est assez sucré au final, avec une longueur moyenne. Pas mal pour une dégustation qui sort des sentiers battus ! 🌿
