Whiskyspace France 1710
23 juin 2026, 05:37:52
Alors là franchement, c'est une belle surprise 😊 D'abord ça commence assez corsé, un peu fort, mais pas méchant. Y'a cette fumée verte, légère, qui rappelle un peu le foin séché... puis ça évolue vers des trucs plus fruités, des groseilles, un côté vin blanc assez frais. J'ai pensé à des huîtres fumées coréennes sur le moment, bizzare hein ? Mais ça colle avec ce côté iodé-salé qui se cache derrière. Le milieu de bouche est assez riche, y'a de la réglisse, du fenouil... et ce petit goût acidulé comme de l'oseille, ou des prunes vertes. Citronné aussi, ça rafraîchit bien 🍋 La fin est longue, avec des touches sucrées, genre crème aux fruits, et cette fumée herbacée plus douce qui reste. Franchement c'est complexe, ça mérite qu'on s'y attarde 👌




















