La distillerie BenRiach, fondée en 1898 au cœur de Speyside, compte parmi les producteurs de whisky single malt écossais les plus innovants. Située près d'Elgin sur la route A941, la distillerie a été acquise par la corporation Brown-Forman en 2016, ouvrant un nouveau chapitre de son histoire. Sous la direction de Rachel Barrie, Master Blender, l'une des figures les plus respectées de l'industrie avec 27 ans d'expérience chez des maisons renommées comme Glenmorangie, Ardbeg, Bowmore et Laphroaig, BenRiach a consolidé sa réputation de savoir-faire et de créativité. Sa nomination en 2017 a fait d'elle la première femme master distiller à recevoir un doctorat honorifique de l'Université d'Édimbourg, et elle a été intronisée au Temple de la Renommée de Whisky Magazine en 2018. La distillerie exploite un équipement traditionnel mais polyvalent, incluant une cuve de brassage en fonte de 5,8 tonnes, huit cuves de fermentation en acier inoxydable avec des temps de fermentation variables (55-100+ heures) et deux paires d'alambics en cuivre. Cette configuration permet le style de production signature de BenRiach, qui comprend à la fois des spiritueux non tourbés et fortement tourbés (35 ppm), ainsi qu'une distillation expérimentale triple — une rareté à Speyside. En 2019, la distillerie a produit 1,8 million de litres de new make spirit, dont 15 000 litres de whisky triple distillé. La tourbe sur place, rénovée en 2013, est utilisée occasionnellement pour des productions spécialisées. Le portfolio de BenRiach présente une diversité remarquable à travers quatre gammes clés : la Classic Speyside Collection (Heart of Speyside, âges de 10 à 30 ans), la Peated Collection (Birnie Moss, Curiositas 10 ans, Temporis 21 ans vieilli dans plusieurs types de fûts, et Authenticus 30 ans), la série innovante Wood Finish (expressions de 22 ans finies en fûts de Dark Rum, Dunder et Albariza), et des exclusivités pour le travel retail incluant un 10 ans triple distillé et des expressions en quarter cask. Le programme Cask Bottlings de la distillerie offre régulièrement aux amateurs des embouteillages single cask en cask strength — le lot 16 (juillet 2019) présentait au moins 24 fûts uniques. Bien qu'il n'y ait pas de centre de visite officiel, BenRiach accueille les visiteurs pour des visites les mardis et jeudis, avec un shop permettant des achats directs.

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Notes de Dégustation & Avis

1-5 sur 9 notes Connectez-vous pour noter

Whiskyspace France 2129

27 juin 2026, 21:13:01

Ce whisky a une robe d'une belle couleur pale straw, presque diaphane, ça donne tout de suite une impression légère et easy to miss, comme une brise marine. En bouche, c’est très light, avec des notes subtiles de pear juice et d’Apple juice, presque watered apple juice, mais un soupçon d’acacia honey et une pointe de vanille en font un caractère plus riche. La touche de cinnamon émerge doucement, pas intrusive, et le final… hmm, ça persiste longer than expected pour un malt si fin, un peu comme une mémoire lointaine d’un périple européen ou une discussion entre amis sur un yacht 🚤. Léger, mais pas insignifiant, un peu comme un intellectual Benriach sans le savoir.

Whiskyspace France 2069

26 juin 2026, 23:53:19

Un verre qui rappelle le paille pâle, avec un léger parfum de miel d'acacia et une pointe de poivre. 🍯🌶️ En bouche, c'est subtil, presque diaphane, comme un jus de pomme dilué ou un jus de poire, avec une touche de vanille et de cannelle. La finale est medium length, linger un peu plus que prévu, avec un côté nautique, un souffle de yachting et une légèreté rappelant une bière légère européenne. 🍻⚓

Whiskyspace France 1875

23 juin 2026, 23:46:39

Ce whisky a une robe d'un jaune pâle, presque diaphane, qui évoque une matinée d'été sur un yacht. Le premier nez, c'est du jus de poire et de pomme très léger, presque apaisant, comme une brise marine. La texture est plus légère que d'autres bouteilles européennes que j'ai goûtées, avec une pointe d'herbes et une touche subtile de miel d'acacia. En bouche, le goût persiste plus longtemps que prévu, parsemé d'une pincée de cannelle et d'un léger piquant de poivre. Un peu rafraîchissant, comme de l'eau de pomme diluée… mais en mieux 😅

Whiskyspace France 1836

23 juin 2026, 19:25:16

C'est léger, comme un jus de pomme un peu dilué 🍏 Une touche de miel d'acacia et de cannelle en fond, vanille discrète qui passe presque inaperçue... Très aérien, ça reste un moment sur la langue, comme une brise en mer 🌊 Pas lourd, juste... subtil.

Whiskyspace France 1797

23 juin 2026, 15:10:54

C’est frais, presque diaphane, avec une pointe d’herbes et une touche de cannelle qui chatouille le palais 🍏. La couleur pale straw me fait penser à une bière légère, mais en douceur. Le poivre discret, c’est subtil, presque imperceptible, sauf si on cherche. L’aciur d’acacia, un peu comme du pear juice dilué, reste très discret. La vanille évoque un pâté de fruits, un peu clair… et puis, surprise ! Elle s’attarde plus longtemps qu’attendu, posée sur la langue, sans lourdeur. Européen, sûr, mais avec une légèreté qui me fait penser aux whiskies qui ne crieront pas mais qui restent. Un peu intellectual, sans prétention, juste agréable.

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