BenRiach 1995 25 ans Whisky Single Malt

BenRiach

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
BenRiach
Âge
25 ans
Taux d'Alcool
49.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
BenRiach
Année de Distillation
1995
Année d'Embouteillage
2020
Types de Fûts
Xérès

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:238,31 €(2025-03-25)

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La distillerie BenRiach, fondée en 1898 au cœur de Speyside, compte parmi les producteurs de whisky single malt écossais les plus innovants. Située près d'Elgin sur la route A941, la distillerie a été acquise par la corporation Brown-Forman en 2016, ouvrant un nouveau chapitre de son histoire. Sous la direction de Rachel Barrie, Master Blender, l'une des figures les plus respectées de l'industrie avec 27 ans d'expérience chez des maisons renommées comme Glenmorangie, Ardbeg, Bowmore et Laphroaig, BenRiach a consolidé sa réputation de savoir-faire et de créativité. Sa nomination en 2017 a fait d'elle la première femme master distiller à recevoir un doctorat honorifique de l'Université d'Édimbourg, et elle a été intronisée au Temple de la Renommée de Whisky Magazine en 2018. La distillerie exploite un équipement traditionnel mais polyvalent, incluant une cuve de brassage en fonte de 5,8 tonnes, huit cuves de fermentation en acier inoxydable avec des temps de fermentation variables (55-100+ heures) et deux paires d'alambics en cuivre. Cette configuration permet le style de production signature de BenRiach, qui comprend à la fois des spiritueux non tourbés et fortement tourbés (35 ppm), ainsi qu'une distillation expérimentale triple — une rareté à Speyside. En 2019, la distillerie a produit 1,8 million de litres de new make spirit, dont 15 000 litres de whisky triple distillé. La tourbe sur place, rénovée en 2013, est utilisée occasionnellement pour des productions spécialisées. Le portfolio de BenRiach présente une diversité remarquable à travers quatre gammes clés : la Classic Speyside Collection (Heart of Speyside, âges de 10 à 30 ans), la Peated Collection (Birnie Moss, Curiositas 10 ans, Temporis 21 ans vieilli dans plusieurs types de fûts, et Authenticus 30 ans), la série innovante Wood Finish (expressions de 22 ans finies en fûts de Dark Rum, Dunder et Albariza), et des exclusivités pour le travel retail incluant un 10 ans triple distillé et des expressions en quarter cask. Le programme Cask Bottlings de la distillerie offre régulièrement aux amateurs des embouteillages single cask en cask strength — le lot 16 (juillet 2019) présentait au moins 24 fûts uniques. Bien qu'il n'y ait pas de centre de visite officiel, BenRiach accueille les visiteurs pour des visites les mardis et jeudis, avec un shop permettant des achats directs.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1451

Whiskyspace France 1451

5 juin 2026, 04:28:48

Oh là là, en respirant ça, je pense tout de suite à une vieille grange fermentée, un peu comme de la craie et de l’argile mêlées. En bouche, c’est surprenant : on retrouve des notes d’huile de citron, presque un porridge avec des gouttes de jus de citron, très frais. Il y a aussi un petit côté textile, comme un vieux tissu ou de la laine, avec une minéralité légèrement acide. Les peaux de melon et les herbes fraîches apportent une touche verte et vivante. C’est vraiment excellent, du très haut niveau 👍 On sent que le malt whisky a bien vieilli dans ces fûts de fino, ça donne une belle complexité sans être lourd.

Whiskyspace France 1373

Whiskyspace France 1373

3 juin 2026, 06:05:59

Vraiment, ce whisky est encore très haut de gamme ! En bouche, on dirait de la bouillie avec quelques gouttes de citron, et une touche de craie, comme des pâtes un peu épaisses. Pas trop de sherry pour l'instant, ça me rappelle le 1997, avec une huile de citron qui perce. 😊 Une note de bière, de la prunelle, des pelures... Un peu d'argile, une minéralité légèrement aigre. Le fût était un fino rechargé. On sent de l'herbe, c'est un peu rude après le 1997 qui avait plus de punch. Mais franchement, c'est vraiment très bon ! Au nez, pas beaucoup de sherry au premier coup, herbeux et fermenté. Malt whisky, paille, cassata, angélique... La finale est plutôt longue, avec des pelures de melon. 🍈

Pauline-Maryse Bernard

Pauline-Maryse Bernard

27 mai 2026, 03:50:08

Waouh, celle-là, elle a un nez super frais ! On dirait un champ de paille après la pluie, avec beaucoup de citron vert et de zeste… et une petite note de terre humide, comme de l’argile chauffée au soleil. 🌿 En bouche, ça commence très malteux, presque comme une pâte à pain légèrement levée, et hop, ça bascule vers des notes de prune bien mûre et un peu de melon. C’est un peu acidulé, comme un porridge où on aurait pressé un peu trop de citron… mais d’une bonne manière ! La finale est longue, avec un petit côté herbeux et floral (angélique ?) qui reste bien là. C’est étonnamment frais, presque comme une vieille bière pils bien servie. Et ça laisse une impression très propre, pas du tout lourde. Franchement, c’est du très grand. Ça se situe vraiment en haut de ce que j’ai pu goûter. Un petit creux en profondeur par moment, mais ça me rappelle beaucoup un super whisky des années 90. 👍

Charlotte Paul

Charlotte Paul

9 mai 2026, 08:02:51

Oh là là, ce whisky ! 😊 D'abord, le nez est super fruité 🍎, avec un petit côté floral 🌸. En bouche, c'est rond et mielleux 🍯, un peu vanillé aussi. La finale garde des notes boisées 🌲 et une légère touche tourbée. Vraiment un truc à savourer lentement ! 🥃 Hmm, j'ai l'impression qu'il y a un soupçon d'épice derrière, mais ça passe crème. 👌

Charles Georges-Fernandez

Charles Georges-Fernandez

5 mai 2026, 06:51:25

Ah, ce whisky... sent bon le bois et le vanille. 😊 En bouche, c'est doux avec une touche de fruité. Un vrai plaisir ! 🥃 Oh là là, les arômes sont top ! 😋 Final légèrement épicée, ça réchauffe. 👍

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