BenRiach 1995 25 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2316

6 juil. 2026, 03:19:39

Bouche un peu comme du pain de mie avec des gouttes de jus de citron, avec une note de paille et de herbe. Il y a du linge vieux, du cendre, et une pointe d'acidité minérale. Au début, pas beaucoup de sherry, mais des notes de citron et de pelure de poire. Le goût est long, avec des notes de melon et de farine. Ça me rappelle un peu l'1997, mais un peu moins profond. Très bon, vraiment très bon.

Whiskyspace France 2161

28 juin 2026, 08:34:27

Cewhisky me rappelle une pilsner légère avec une pointe de citron liqueur et un zeste de melon skins, un peu comme du porridge avec des gouttes de jus de citron 🍋. On sent aussi de l'herbe fraîche, un peu de paille, une touche d'angelica et de la vieille étoffe, comme si on laissait vieillir un vieux drap dans une grange. La finale est plutôt longue, avec une minéralité légèrement acide, craie et argile, et un léger goût de prune qui se fait oublier après le souvenir puissant du 1997. C'est vraiment très bon, même si la profondeur est un peu moindre et que le sherry se fait discret au premier nez. 😊

Whiskyspace France 1857

23 juin 2026, 21:52:40

C’est un whisky qui me rappelle un mélange étrange de plaisirs et de surprises. Au nez, c’est presque comme une bière pilsner, avec une pointe de peau de melon et un fond légèrement argileux. Je sens aussi du farine, un peu de limonade acide et une touche de thé vert fermenté, mais pas vraiment de sherry. En bouche, c’est doux, presque comme de la bouillie avec des morceaux de citron et des pennes de laine. L’angelica apporte une note herbacée, et le fino relifté laisse une impression saline, comme de la terre humide. Final long, un peu minéral, avec un peu de gras de citron qui persiste. C’est pas mal, mais après un 1997 qui m’avait vraiment marqué, j’ai eu l’impression d’un peu moins de profondeur. Quand même, le niveau reste vraiment excellent. Une bulle d’air, un petit verre qui fait du bien.

Whiskyspace France 1451

5 juin 2026, 04:28:48

Oh là là, en respirant ça, je pense tout de suite à une vieille grange fermentée, un peu comme de la craie et de l’argile mêlées. En bouche, c’est surprenant : on retrouve des notes d’huile de citron, presque un porridge avec des gouttes de jus de citron, très frais. Il y a aussi un petit côté textile, comme un vieux tissu ou de la laine, avec une minéralité légèrement acide. Les peaux de melon et les herbes fraîches apportent une touche verte et vivante. C’est vraiment excellent, du très haut niveau 👍 On sent que le malt whisky a bien vieilli dans ces fûts de fino, ça donne une belle complexité sans être lourd.

Whiskyspace France 1373

3 juin 2026, 06:05:59

Vraiment, ce whisky est encore très haut de gamme ! En bouche, on dirait de la bouillie avec quelques gouttes de citron, et une touche de craie, comme des pâtes un peu épaisses. Pas trop de sherry pour l'instant, ça me rappelle le 1997, avec une huile de citron qui perce. 😊 Une note de bière, de la prunelle, des pelures... Un peu d'argile, une minéralité légèrement aigre. Le fût était un fino rechargé. On sent de l'herbe, c'est un peu rude après le 1997 qui avait plus de punch. Mais franchement, c'est vraiment très bon ! Au nez, pas beaucoup de sherry au premier coup, herbeux et fermenté. Malt whisky, paille, cassata, angélique... La finale est plutôt longue, avec des pelures de melon. 🍈