Balcones Whisky Single Malt

Balcones

Texas · États-Unis

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Informations sur le Whisky

Marque
Balcones
Taux d'Alcool
53%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Année d'Embouteillage
05.01.2021

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:73,98 €(2024-09-27)

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Balcones Distilling, fondée en 2008 à Waco au Texas par Chip Tate et Jared Himstedt, est la première distillerie de whisky texane depuis la Prohibition. L'entreprise est devenue l'une des plus grandes distilleries artisanales de l'État de l'Étoile Solitaire et a été pionnière du mouvement du whisky texan. Reconnue pour son approche innovante et son ancrage dans le terroir texan, Balcones utilise des ingrédients locaux dont le maïs bleu caractéristique pour son whisky phare Baby Blue. Sa gamme principale diversifiée comprend le Texas Single Malt primé, le Brimstone au profil fumé unique et des expressions bourbon robustes. La distillerie exploite le climat extrême du Texas pour une maturation accélérée, créant des spiritueux audacieux et complexes qui ont acquis une renommée internationale et ont établi le Texas comme région whiskyenne légitime.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1648

Whiskyspace France 1648

16 juin 2026, 04:56:33

Robe ambre bien profonde, ça donne envie direct. Je trouve pas mal de citron et d’orange, puis banane bien mûre, fraise un peu confite, avec un côté gâteau aux noix et noix de pécan grillées 😋 Le bois est bien présent, presque un peu trop bavard, avec poussière de bois, tabac à pipe, cire de ski, huiles de sauna. Derrière, menthe, eucalyptus, basilic, cardamome et poivre, c’est assez intriguant. La fin reste longtemps, boisée, épicée, un peu bizarre mais vraiment sympa.

Whiskyspace France 1567

Whiskyspace France 1567

12 juin 2026, 15:09:10

Couleur ambre bien profonde, ça sent direct le bois, presque un peu trop présent, mais j’aime bien ce côté franc. Je trouve des oranges, du citron, un peu de banane trop mûre, puis ça part sur basilic, eucalyptus et huiles de sauna 🌿 En bouche c’est poivré, épicé, avec des noix de pécan grillées et des pignons. Le bois devient un peu bavard, limite poussière de chêne, mais ça reste vraiment sympa et assez intrigant.

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