Arnaude Bouchet
27 mai 2026, 02:30:22
En l'approchant, le nom est un peu bizarre, mais bon. D'abord au nez, ça ne ressemble pas vraiment à un whisky – on dirait un plein tanker de laspang souchong. Hum-hum. En bouche, c'est une liqueur assez forte, avec toujours beaucoup de réglisse. Si vous aimez ça, c'est très agréable. Le goût est très goudronneux, avec des notes de clou de girofle et une fumée de bois qui vient ensuite. Ça me fait penser à une scie circulaire rapide sciant du bois chaud, ou à une vieille moto '70 shovelhead qui échappe des gaz d'échappement. C'est vraiment amusant ! La couleur est un bel ambré rougeâtre. Pleinement mûri sous le climat chaud et sec du Texas, ça évoque un bon BBQ avec fumée de bois. Il y a une touche épicée, rappelant le thé fumé, comme le Tervasnapsi, une liqueur de goudron finlandaise. En fond, un peu de sirop de maïs réduit. C'est très jeune mais fun à boire, avec un côté brimstone qui fait bien. Well done ! 🥃
