Ardbeg 1991 25 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2272

4 juil. 2026, 23:48:44

Alors, ce soir je teste ce truc 🥃 La couleur est un gold magnifique, ça brille comme le soleil sur la côte. Au nez : old apple juice bien mûr, un peu de green liquorice qui pique gentiment, une petite odeur de countryside un peu manure-y, une touche de dirtiness sympa, comme un vieux sac en hessian qui traîne dans la ferme, c’est très authentique. En bouche, d’abord une superb sourness, sharp as a razorblade, ça réveille direct ! Y a ce goût de lemon-flavoured sour cream, un peu yogurty, c’est super touch soft, de plus en plus softer, puis les notes de green olives, briny capers, très briny, très salty, ça rappelle la côte. On sent un peu de smoky, de coal tar léger, pas du tout un peat monster, c’est plein de gentleness. La finale est much rounder, bigger oak, very long, il reste un peu d’acidic, une note very green super fraîche. C’est un peu unlikely d’avoir un truc aussi équilibré, mais les insane prices c’est une great flaw. Sinon c’est une good way de passer la soirée, c’est fatter et ultra agréable. 🍋

Whiskyspace France 1989

25 juin 2026, 04:31:41

Putain, ce truc est costaud mais doux en même temps... D'abord un coup de sel marin, comme des câpres trempées dans l'eau de mer 🌊 Puis un côté vert, herbe coupé, olives vertes écrasées Et cette touche de crème aigre au citron, trop bon Un peu de bois, de la paille humide, et une longueur de ouf Pas trop tourbé, juste un petit fumé qui traîne Et ce côté campagne, terreux, presque... fumier ? 😅 L'or dans le verre brille, mais c'est l'acidité qui danse Vraiment long en bouche, avec un côté liquorice vert qui surprend

Whiskyspace France 1726

23 juin 2026, 08:01:05

Ce whisky a une acidité superbe, presque comme un yaourt crémeux mais en plus corsé. C'est vif, tranchant comme une lame de rasoir, et pourtant ça reste rond avec une touche de douceur. Les notes boisées sont bien là, avec un côté un peu sauvage, comme de la terre ou du fumier... pas désagréable, juste différent. On trouve aussi des olives vertes, des câpres salées, et un peu de jus de pomme ancien. La finale est très longue, avec cette impression de goudron et de réglisse verte qui s'accroche. Pas un monstre de tourbe, mais avec un caractère côtier affirmé. C'est fort et puissant, mais avec une certaine gentillesse au fond. Un bon moment, même si les prix deviennent fous ces temps-ci 😅

Maryse Mary

26 mai 2026, 08:55:05

Plus rond que prévu, mais avec un côté vif et bien salin 🌊 Citron, crème un peu aigre, pomme ancienne, herbe verte… La tourbe reste là, sans écraser. Longue fin de bouche, très iodée, presque câpres. Un whisky costaud mais doux par moments, genre balade à la campagne après la mer 🙂

Émilie Pages

20 mai 2026, 04:01:00

Nez doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe juste comme il faut, avec une touche boisée et épicée. La fin reste agréable, un peu caramel, assez cosy 🙂