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Aberfeldy 19 ans Whisky Single Malt

Aberfeldy

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Aberfeldy
Âge
19 ans
Taux d'Alcool
61.3%
Volume
750 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Aberfeldy
Année d'Embouteillage
20.10.1991
Types de Fûts
Fût de Sherry

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:2 500,00 £(2026-04-20)

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La position d'Aberfeldy dans l'univers du whisky de malt pur est de plus en plus menacée, mais il reste l'un des whiskies blendés les plus réputés au monde – un composant essentiel de Dewar's, le whisky écossais le plus vendu sur le marché américain. La gamme principale, White Label, comprend des expressions de 12, 15 et 18 ans. Au printemps 2019, Dewar's a lancé la série de whiskies blendés Double Double. Bien que chaque étape du processus de blending utilise la méthode que le premier master blender de Dewar's, AJ Cameron, a commencé à utiliser en 1901, elle combine de manière créative quatre étapes de blending. La série Dewar's Double Double comprend trois expressions, vieillies de 21 à 32 ans, utilisant trois types différents de fûts de sherry – Oloroso, Palo Cortado et PX (Pedro Ximenez). Les installations de production de la distillerie Aberfeldy incluent un cuve de brassage full lauter en acier inoxydable de 7,5 tonnes, huit cuves de fermentation en mélèze (deux renouvelées en février 2019) et trois cuves de fermentation en acier inoxydable, avec un temps de fermentation moyen de 70 heures, ainsi que quatre alambics. En 2014, une cuve de fermentation supplémentaire a été installée, augmentant la capacité à 23 tonnes de maîche maltée par semaine (exploitation sept jours sur sept), ce qui correspond à 3,4 millions de litres de new make spirit. Le propriétaire de la distillerie a également investi 1,2 million de livres dans une chaudière à biomasse et est actuellement occupé à moderniser la station d'épuration des eaux usées. Le malt pur d'Aberfeldy a toujours été un composant vital des assemblages écossais de Dewar's, mais depuis son relancement en tant que single malt en 2014, il est également l'une des marques de single malt à la croissance la plus rapide dans le canal duty-free. La distillerie offre d'excellentes expériences aux visiteurs et a attiré plus de 40 000 visiteurs l'année dernière. La gamme principale d'Aberfeldy comprend des expressions de 12, 16 et 21 ans. Une édition exclusive de 18 ans pour le duty-free a été remplacée par des versions de 16 et 21 ans, toutes deux finies dans des fûts de vin de Madère (fûts EX-Bual et EX-Malvasia Malmsey respectivement) pendant jusqu'à 12 mois. Les trois dernières éditions limitées duty-free appartiennent à la série Exceptional Cask et sont exclusives à l'Asie, incluant un finish en fût de porto de 18 ans (finish de 2 ans), un single cask de 33 ans et un millésime 1999.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2295

Whiskyspace France 2295

5 juil. 2026, 14:18:51

Je bois ce whisky, et direct j’ai des fruits secs, des pruneaux, des abricots secs… une complexité qui te tient longtemps 🥃. Quand il s’ouvre, des notes de résine, bois de santal, même une pointe de tabac de pipe. Il y a des épices sèches, du curry, du poivre, et une touche de chartreuse jaune qui me rappelle les liqueurs herbacées. Les fruits sortent, bergamotes, kumquats, une gelée de coing un peu surprenante. Le final est long, avec des notes sèves, des résines, et une pointe de pastilles pour la toux. À 61 degrés, c’est supportable, presque agréable. Un style old school, qui a une bonne réputation, mais ici, c’est peut-être le meilleur Aberfeldy que j’aie goûté. L’aluminium, le mastic, le phénolique… ça donne une texture amère, mais pas trop. Une vraie expérience, pas banale. 😌

Whiskyspace France 2004

Whiskyspace France 2004

25 juin 2026, 12:32:50

Ah, ce truc... des fruits secs qui dansent, des notes de réglisse et d’ambre, un peu comme les bonbons de grand-mère 🍬 Puis ça part sur des épices sèches, du tabac de pipe, un côté résineux qui colle aux papilles... La fin est interminable, avec des touches de bergamote et de pruneau. Vraiment vivace, ce truc ! 🔥

Whiskyspace France 1440

Whiskyspace France 1440

4 juin 2026, 22:52:46

Ce whisky a une couleur ambrée qui me rappelle les vieux sirops de ma grand-mère 😊. Dès que je le hume, je sens des notes de coing et de prune, avec un fond de datte et de fruits secs. C'est incroyablement complexe, avec des touches de résine et de bois de santal. On dirait un style ancien, un peu comme les vieux ustensiles de cuisine. En bouche, c'est vivant ! Des épices sèches, de la réglisse, et même un soupçon de liqueur d'amande. Il y a aussi des notes phénoliques, comme du tabac de pipe, mais c'est supportable à 61%. La finale est très longue, avec du poire et des kumquats. Hosannah ! 🙏

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Aberfeldy Authentic Collection 1978 17 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
57.9%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

80,00 €

6 Notes

★★½
Aberfeldy 16 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
56%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

151,80 €

6 Notes

★★★½
Aberfeldy 1994 21 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

85,79 £

6 Notes

★★★
Aberfeldy 1994 20 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

107,55 €

5 Notes

★★★
Aberfeldy Connoisseurs Choice 1999 16 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel · 1st Fill Sherry Hogsheads

65,94 €

5 Notes

★★★
Aberfeldy Connoisseurs Choice - Cask Strength 1993 25 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
58.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Puncheon

416,63 £

23 Notes

★★★
Aberfeldy Connoisseurs Choice - Cask Strength 1993 24 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
58.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Puncheon

255,00 €

21 Notes

★★★½
Aberfeldy Authentic Collection 1975 24 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
57.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherrywood

564,21 €

11 Notes

★★★½
Aberfeldy 2014 9 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
59.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon · Scottish Oak

90,00 £

7 Notes

★★★½
Aberfeldy 1974 30 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
59.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

135,00 €

5 Notes

★★★