Yoichi Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2029

25 jun 2026, 18:39:55

¡Qué whisky más curioso! El color es un oro clarito, muy brillante. Al oler, me recuerda a esas frutas frescas de verano, como ciruelas y manzanas, pero con un toque herbal que no sé si es menta o ajenjo. También saco algo de caramelo de algodón y una miel floral suave. Al probarlo, la textura es casi como una espuma de plátano o un flan cremoso. Tiene un balance muy encantador entre lo dulce, como un sake de cebada o una cerveza rubia de las más dulzones, y ese puntito herbal que da complejidad. Me hace pensar en pastel de sésamo y hasta en una torta de judías dulces, no sé por qué. El final es largo y refrescante, con un retrogusto a licor de limón y algo mentolado. Es una construcción perfecta, la verdad. ¡Muy agradable! 😊

Whiskyspace Espana 1770

23 jun 2026, 10:45:45

¡Qué whisky más raro pero interesante! 😅 El color es ese oro claro que te invita a probarlo. Lo primero que me viene a la mente son las plátanos verdes, como una espuma de plátano suavecita, mezclado con algo herbal que me recuerda al absenta. Tiene un toque mentolado fresco, como frutas de verdad recién cortadas 🍋 Aparecen también notas de natilla y malvaviscos, como si fuera sake japonés o hasta un barley shochu. Hay algo de ciruelas y grosellas que le da un lado más frutal. El final tiene un retrogusto largo, como de licor de limón con miel de todas las flores. Lo más loco es que no tiene turba, cero, pero igual tiene carácter. Ese balance es precioso, muy bien construido todo. Me hace pensar en cervezas rubias más dulces. La verdad es que me parece brilliant 😍 Hay algo en él que te transporta, como una ausencia del tiempo... te sientas, lo tomas, y se te olvida todo lo demás. Maravilloso.

Lic. Jesús Vélez Hijo

19 may 2026, 19:01:03

Me llega suave, con un toque dulce y algo de madera. Luego sale un puntito especiado y cálido, bastante agradable 😊 Se queda un final medio largo, con vainilla y un poco de fruta seca. Me apetece tomarlo tranquilo.