The GlenAllachie Authentic Collection 1992 23 años Single Malt Whisky

The GlenAllachie

Speyside · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
23 años
Graduación Alcohólica
47.2%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
The GlenAllachie
Año de Destilación
1992
Año de Embotellado
04.2016
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Precio de Mercado

Observaciones más recientes de colaboradores de confianza

Historia reciente

Precio más bajo:113,44 €(2024-02-28)

Ver historial completo de precio

GlenAllachie Distillery, nestled in the heart of Speyside, represents one of the most remarkable success stories in modern Scotch whisky. Acquired in July 2017 by whisky legend Billy Walker and his partners, this previously overlooked distillery has been transformed into an award-winning single malt brand through meticulous cask management and traditional craftsmanship. Under Walker's guidance, GlenAllachie launched an impressive portfolio of vintage single cask releases in early 2018, followed by a carefully curated core range including 10, 12, 15, 18, and 25-year-old expressions—all non-chill filtered, naturally colored, and bottled at either cask strength or 46-48% ABV. The distillery's visitor center opened in May 2019, offering two distinct experiences: 'The Wee' tour featuring a simplified distillery walkthrough with three drams, and 'The Connoisseur' tour providing comprehensive access with five drams. Production highlights include an exceptionally long fermentation period of 160 hours, annual output of 100,000 liters of heavily peated new make (80ppm) for the MacNair's Lum Reek blend series, and a unique triple casking strategy at 63.5%, 68%, and 72% ABV. With a design capacity of 4 million liters but operating at just 700,000 liters annually, GlenAllachie prioritizes quality over quantity across its 16 warehouses (2 dunnage, 2 racked, 12 palletized) and specialized equipment including a 9.4-ton semi-lauter mash tun, six stainless steel washbacks, two additional Caperdonich washbacks, and two pairs of unusually wide stills equipped with traditional worm tub condensers.

Ver información de marca

Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1502

Whiskyspace Espana 1502

6 jun 2026, 02:46:11

¡Oye, qué sorpresa tan agradable! Al principio, ese toque dulce me recordó a unas galletas digestivas, con algo de azúcar glas. Pero enseguida llegó una frescura de hierba recién cortada y hasta un puntito de clorofila, que lo hacía sentir limpio y vivo. Me sorprendió encontrar un dejo sutil de vainilla y pimienta blanca, como un guiño discreto. En el fondo, juro que sentí un lejano recuerdo de un Twix, entre caramelo y chocolate. 🍫 Es un whisky muy fácil de beber, con una textura a base de cebada. Notas de pera madura, manzana, paja y un toque de miel líquida. Tiene ese carácter frutal ligero y constante. Parece que capturaron el momento justo. Tiene algo de la mantequilla fresca y el arroz con leche. La limonada y la cáscara de limón le dan un contraste bienvenido. Esa fortaleza natural le sienta muy bien. La crianza larga en la barrica se nota en su equilibrio. Es honesto, simple y muy agradable. 😊

Marcos Chávez

Marcos Chávez

21 may 2026, 10:30:43

Me llega suave, con un puntito dulce y algo de madera 🥃 Luego sale fruta madura, vainilla y un toque especiado. Calienta rico, sin pegar demasiado. Final medio largo, agradable, como para tomarlo tranquilo.

Ing. Vega Millán

Ing. Vega Millán

3 may 2026, 18:50:44

¡Hombre, esta copa huele a caramelo y vainilla al principio! 😋 Luego... como a madera ahumada? No sé, pero es weno-weno. Primer sorbo: dulce, como miel de romero. Un toquecito picante al final, ¿será canela? 👅 Después de un ratito... sabor a frutas secas, almendras tostadas. Y un final larguito, como quemado pero agradable, ¿sabes? 🔥 ¡Coño, es suave pero con carácter! Me recuerda a los postres de la abuela... 🥧

Más de esta marca

Explore otros lanzamientos elaborados con un perfil similar.