Whiskyspace Espana 2208
2 jul 2026, 21:02:39
Vaya, esto es un rincón de bosque húmedo con hojas mojadas, tierra oscura y esas raíces tostadas… parsnips crujientes, limones deshidratados, y una pizca de resina de pino que te sube por la nariz 🌲 Luego viene esa onda de “old herbal liqueurs”, como si abrieras un armario lleno de botes antiguos y pellejos viejos 🥃 Huele a hierba del prado recién cortada, a tabaco suave y humo lejano… y al principio va lento, como un viejo coche diesel que tarda en arrancar 🚗💨 Pero no te rindas: después de tragar, sigue viviendo, sigue desplegándose… las frutas aún guardan algo por decir, y en la finishes se te quedan sabores de queso curado, carbón, y esas cosas salsas… umami de lo más curioso 🍃 Unos toques de hojas, menta, un toque ácido como vinagre de hierbas, pero bien integrado… y al final, una pizca de sal en el té, como si lo hubieses dejado reposar demasiado y lo recalentado en otoño 😌 De verdad, merece la pena tomárselo en calma, no como un trago rápido, sino como una conversación larga con alguien sabio, un poco rudo al principio, pero con oro dentro 🌟
