Whiskyspace Espana 1385
3 jun 2026, 07:53:30
Bueno, abro la botella y de inmediato me llama la atención su color... es casi blanco, con un toque pálido que me hace pensar en algo joven, casi vírgen. Olfateando, sorpresa: hay un aroma fuerte a alquitrán, pero no de esos ahumados dramáticos como en los whiskies de Islay. Más bien huele a goma quemada mezclado con un poco de polvo, como un taller viejo. También asoman notas vegetales, como una ensalada de diente de león recién hecha, con un chorrito de limón encima.
Al probarlo, textura media, nada espesa, pero con un toque mantecoso que sorprende. Sí, se siente joven, algo limitado en complejidad, como si estuviera aún buscando su identidad. El sabor a alquitrán vuelve, intenso, con un punto salino que recuerda al agua de mar. Curioso, es muy diferente a esos whiskies de malta que probé antes... este no tiene ese brío preciso, más bien se siente algo impreciso en el paladar.
El retrogusto es breve, un poco frustrante, como si se marchitara demasiado rápido, dejando solo un eco de puro y un suspiro de vegetales. Pero ojo, tiene su encanto, es una gota muy particular, con un carácter "PE" maravilloso en su propia manera. 🍷
