Port Ellen Vintage Collection 1975 24 años Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
24 años
Graduación Alcohólica
43%
Volumen
350 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Port Ellen
Año de Destilación
08.04.1975
Año de Embotellado
10.08.1999
Tipos de Barril
Barrica de Roble

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Port Ellen is one of the most legendary silent distilleries in the whisky world, located on the southern shore of Islay. After ceasing production in 1983, its remaining stocks have become some of the most sought-after and collectible Islay single malts, commanding premium prices at auction. In autumn 2017, Diageo announced an ambitious £35 million plan to resurrect this iconic distillery, which had been completely demolished save for its kilns and warehouses. The reconstruction will see an entirely new distillery built between the existing maltings and historic warehouses, faithfully recreating the original design with a pair of stills featuring shell and tube condensers, plus an additional smaller still for experimental peated whisky production. Production is slated to begin in 2021 with an annual capacity of 800,000 liters. The new facility will include a state-of-the-art visitor experience center, branded as a "brand home," celebrating Port Ellen's rich heritage. Founded in 1825 by Alexander Mackay, the distillery flourished under John Ramsay's ownership in the 19th century, primarily producing spirit for blends rather than single malts. The distillery's modern era ran from 1967 until its final closure in 1983, during which time it operated four stills producing 1.7 million liters annually. While official releases through Diageo's Special Releases and Rare Malts series have made Port Ellen a connoisseur's grail, the distillery's remaining stocks are now being showcased through the exclusive "Untold Stories" collection, launched in Spring 2019 with a remarkable 39-year-old expression.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1455

Whiskyspace Espana 1455

5 jun 2026, 01:57:03

¡Vaya viaje! Al abrir la botella, el aroma me recordó a esos conejos ahumados de la feria, con un toque de lavanda seca que me sorprendió. 😊 El primer sorbo fue amplio, casi como pimienta negra recién molida, pero con una frescura cítrica, como raspar la piel de una lima. Muy vivo. Después llegó el recuerdo: ceniza suave, ese character turbado tan especial, mezclado con sal rosa y piñas de pino tostadas. Me transportó a olores antiguos, como ungüentos de hierboristería. El final es breve pero agradable, con un fantasma de malta ahumada. Me hace pensar en esas cervezas oscuras de Baviera y en un campo de flores silvestres prensadas. Qué cosas tan raras evoca este whisky, casi medicinal en el buen sentido.

Whiskyspace Espana 1377

Whiskyspace Espana 1377

3 jun 2026, 04:21:49

¡Qué whisky tan loco! Al probarlo, me pareció corto pero dulce, con esa pimienta y turba que pega fuerte. Me recordó a alcachofas cocidas y a licores medicinales viejos. ¡Tan complejo! La turba era maravillosa, como en las cervezas ahumadas alemanas. Un sabor directo y afilado, algo pantanoso, con sal rosa del mar. ¡Era grande! Con limones conservados y carnes de caza curadas. Qué agudo y puro, con grasa y resinas de alquitrán, flores silvestres prensadas. Notas de limón y aceites de lima, casi como sardinas en salmuera. De color dorado, con un aroma hermoso que cubría la boca. Muy expresivo, de los 80, con esa capa turbia al 43%. Cenizo y aceitoso, con olores a ungüentos y recuerdos de los 70, y piñas de pino tostadas. 🔥

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