Port Ellen 1975 23 años Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
23 años
Graduación Alcohólica
56.1%
Volumen
50 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Port Ellen
Año de Destilación
14.01.1975
Año de Embotellado
05.06.1998

Precio de Mercado

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Port Ellen is one of the most legendary silent distilleries in the whisky world, located on the southern shore of Islay. After ceasing production in 1983, its remaining stocks have become some of the most sought-after and collectible Islay single malts, commanding premium prices at auction. In autumn 2017, Diageo announced an ambitious £35 million plan to resurrect this iconic distillery, which had been completely demolished save for its kilns and warehouses. The reconstruction will see an entirely new distillery built between the existing maltings and historic warehouses, faithfully recreating the original design with a pair of stills featuring shell and tube condensers, plus an additional smaller still for experimental peated whisky production. Production is slated to begin in 2021 with an annual capacity of 800,000 liters. The new facility will include a state-of-the-art visitor experience center, branded as a "brand home," celebrating Port Ellen's rich heritage. Founded in 1825 by Alexander Mackay, the distillery flourished under John Ramsay's ownership in the 19th century, primarily producing spirit for blends rather than single malts. The distillery's modern era ran from 1967 until its final closure in 1983, during which time it operated four stills producing 1.7 million liters annually. While official releases through Diageo's Special Releases and Rare Malts series have made Port Ellen a connoisseur's grail, the distillery's remaining stocks are now being showcased through the exclusive "Untold Stories" collection, launched in Spring 2019 with a remarkable 39-year-old expression.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1586

Whiskyspace Espana 1586

12 jun 2026, 17:12:30

Me sale súper limpio pero con carácter, como limón, cera de esquí y algo de neumático nuevo. También noto ese rollo de grasa de chaqueta, barniz viejo y un punto de gasóleo, raro pero muy chulo 😅 En boca lo siento salino, apretado, con pimienta blanca, ceniza y cáscara de limón. Se queda muchísimo rato, seco y fresco, como si todo estuviera muy concentrado pero sin hacerse pesado.

Whiskyspace Espana 1408

Whiskyspace Espana 1408

3 jun 2026, 21:49:42

La primera vez que lo probé, me sorprendió ese dorado pálido, casi como limón diluido al sol. Huele raro, ¿sabes? Como si mezclaras neumáticos nuevos con limpiador de latón... pero en serio, de forma extraña funciona 😅 En boca es súper concentrado, como exprimir un limón entero sin agua. Ese toque de pimienta blanca... uf, te rasca la garganta de manera agradable. Tiene algo de brillo, como el de pulir metal viejo. Lo más loco es el final. Dura y dura, como esos productos antióxido que usan en los coches... pero versionado en whisky. Algo químico pero puro a la vez, no sé explicarlo bien. ¡Es como beber precisión hecha botella! 🤔

Whiskyspace Espana 1336

Whiskyspace Espana 1336

2 jun 2026, 12:21:30

Al tomar este whisky, lo primero que sentí fue un frescor inesperado, como aire de montaña después de la lluvia. 😊 La claridad era abstracta, tan pura que casi se sentía etérea. En la nariz, me vinieron a la mente ollas de pintura viejas y barnices, con un toque de limpiador de latón, algo químico pero intrigante. El sabor tenía un poder crudo, pero pulido, con notas de limón y ralladura de limón que se mezclaban con pimienta blanca. La textura era compacta sin agua, como oro pálido fundido. Aparecieron recuerdos de cera de esquí y grasa para ropa de campo, casi hidrocarburos y parafina en el fondo. El final fue muy largo, con salinidad y un toque de cenizas y aceite combustible, pero también mazapán dulce. 🤔 En resumen, fue una experiencia hermosa, con una precisión tremenda en cada sorbo, dominado por esos sabores compactos y concentrados.

Whiskyspace Espana 1282

Whiskyspace Espana 1282

27 may 2026, 11:37:43

Wow, qué whisky más raro pero adictivo. Lo primero que me viene a la cabeza es como limpiar una estufa con un producto químico elegante – hay algo de esas "hydrocarbons" y ese "fuel oil" extraño, pero de forma limpia y casi abstracta. 🤔 Luego llega el toque cítrico, como una cáscara de limón reseca, y esa pimienta blanca que pica sin quemar. La textura es "compact without water", muy densa en el paladar, y de repente... ¡zas! Como un soplo de aire frío que te despierta los sentidos. Huele un poco a neumático nuevo, sí, pero también a cera de esquí y a algo metálico, como cuando limpias latón. Todo muy preciso, "highly taut", nada sobra. 💨 Y al final, ese dejo a mazapán y un humo tenue, como de cenizas calientes. Es "stunningly beautiful" en su rareza, ¿no? Con un "touch of raw power" que te hace volver al vaso. Me encanta. 😌

Dr. Carla Solorio

Dr. Carla Solorio

21 may 2026, 23:40:45

Me deja una sensación cálida y suave 🥃 Notas dulces, algo de vainilla y fruta madura, con un puntito especiado. Al final queda madera y un toque seco, bastante agradable para tomarlo tranquilo.

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