Whiskyspace Espana 2277
4 jul 2026, 20:13:10
Esta noche, con la lluvia golpeando la ventana, me serví un vaso de color ámbar claro y lo dejé reposar unos minutos. Al primer sorbo sentí una gran oleada de tierra húmeda, como cuando pisas el campo después de la tormenta, y de pronto apareció una nota de grosellas rojas que jugaba con un toque de mermelada de frambuesa tipo donut. Después vino un golpe de nuez de nogal y un leve susurro de sal marina, casi como si estuviera en un almacén viejo con barriles de sherry. El paladar se hizo más suave y dejó pasar unas luces de frutas verdes, un toque de naranja Luxardo y un leve perfume a mazapán y canela. En el fondo, el chocolate amargo y el cacao negro se mezclan con la ligera sensación de polvo de talco, mientras que unas notas ahumadas de carbón de barbacoa le dan cuerpo. Es largo, medio‑largo, y aunque seca un poco, resulta perfecto para el frío, como un Manhattan improvisado en casa. 🍂🥃











