Whiskyspace Espana 1445
4 jun 2026, 21:05:43
¡Vaya, esta copa tiene un olor que me transporta directamente al muelle! Lo primero que noto es una salinidad intensa, como si hubiera agua de mar por ahí mezclada con algo anisado... ¿hinojo? Sí, y un toque de regaliz. Al probarlo, la textura es algo aceitosa, sorprendente. Ahí aparece un sabor dulzón que recuerda a ciruelas pasas y ese licor de anís que toman en el sur, pero con un fondo de pan recién horneado. 🌊 Lo más curioso es el final. Es larguísimo, con una acidez que se pega al paladar como un buen vino blanco o incluso una cerveza ácida. Y de repente, ¡pum! Un golpe de sal que crece y crece, como una ola que te sorprende. Algo así como morder limones con sal después de unas ostras. Algo rústico, artesanal, que te pide probarlo con calma. Si te gusta lo complejo, te va a recompensar. 😊
