Whiskyspace Espana 1863
23 jun 2026, 20:58:47
Esta botella es una auténtica maravilla. Al primer sorbo, me hitteó con esa grasa sedosa que recuerda al aceite de girasol, pero en el mejor sentido. El color dorado brilla como oro en la luz, y el sabor... ¡ufff! Es como si un imán de hierbas picantes y cítricos hubiera chocado con una cera de abejas sublime. Me recuerda a esas viejas botellas de los años 70 que tanto te gustan, pero con un toque moderno que parece decir: "¡hey, el retro es lo de hoy!". El alcohol es algo denso, casi como plastilina, pero no molesta. Hay un lado terroso de grafito y yeso suave que se cuela, y cuando le echas un poco de agua... ¡pum! Reacciona como un pastís, pero con más elegancia. No sé si es medicinal o mágico, pero hay un momento en el que todo encaja: las notas herbales, el amargor cítrico, esa grasa que se queda en la lengua... Todo los planetas se alinearon en Escocia, y este whisky es la prueba. Por cierto, ¿os acordáis de lo que decía Cosmo Kramer? Pues esto es como si lo hubiera probado y le hubiera dicho: "¡Bang! Eso es lo que necesitaba el mundo". Y sí, las ceras están de vuelta, y no hay un solo grano vacío en este trago. Mejor imposible.
